Jangan asal, ini cara menyimpan cumi asin di kulkas agar tetap segar hingga 2 bulan
Diperbarui 3 Mar 2023, 15:01 WIB
Diterbitkan 3 Mar 2023, 20:01 WIB
Siapkan wadah kedap udara, lalu beri kertas sebagai alasnya. Sesuaikan ukuran kertas agar menutupi bagian bawah wadah secara sempurna.
foto: YouTube/Diary keluarga
-
Bukan pakai garam atau kertas, begini trik ampuh mengurangi rasa asin berlebih pada cumi kering Menu cumi bisa membuat penggemarnya ketagihan.
-
Trik praktis mengurangi rasa asin berlebih pada cumi, mudah dipraktikkan Meski harus direndam dengan beberapa larutan, tapi cara ini cukup mudah.
-
Cuma 15 menit, cara menghilangkan rasa asin pada cumi kering ini antigagal dan hempas bau amis Saat cumi tak lagi terlalu asin, siap untuk ditumis, dimasak sambal, atau diolah sesuai selera.
Dikutip BrilioFood dari YouTube Diary keluarga pada Jumat (3/3), tanpa perlu dicuci terlebih dahulu, masukkan cumi asin ke wadah. Dalam video tersebut, perempuan satu ini menggunakan sarung tangan supaya cumi asin tidak terkontaminasi bakteri.
foto: YouTube/Diary keluarga
Apabila seluruh cumi asin sudah dimasukkan ke wadah, beri selembar kertas lagi di bagian atasnya. Tutup wadah rapat-rapat hingga tidak ada udara masuk.
foto: YouTube/Diary keluarga
Masukkan wadah tersebut ke kulkas. Agar lebih tahan lama, kamu bisa menaruhnya di bagian freezer. Alhasil cumi asin pun akan bertahan lama tanpa perlu dijemur sebelumnya.
"Difrizer ka , 2 bulan lebih ka tp tetep bagus ga bau Ga usah ditaruh freezer jga gapapa yang penting sering dijemur," ungkapnya.
Walau beku, namun daging cumi asin dijamin tetap fresh dan enak ketika dimasak nantinya. Trik ini pun dapat membuat cumi asin terhindar dari aroma tidak sedap sebelum diolah.
Video kitchen hack tentang cara menyimpan cumi asin tersebut pun berhasil menarik perhatian warga YouTube lainnya. Hingga kini, video itu sudah ditonton sebanyak 11 ribu kali.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan susu sapi murni agar awet hingga seminggu
- Trik sederhana menyimpan kacang hijau biar tak bejamur dan bebas kutu, awet bertahun-tahun
- Tanpa direbus, ini cara menyimpan jamur kancing agar tak lembek sampai 5 hari di suhu ruang
- Tanpa perlu dimasukkan kulkas, ini trik menyimpan cabai kering agar awet hingga setahun
- Cara menyimpan kemangi supaya tetap segar dan hijau sampai dua minggu
- Cukup tambah satu bahan dapur, ini cara menyimpan tauge supaya tak menghitam sampai 1 minggu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
