Jangan asal, ini 7 cara merebus daun sirih untuk dikonsumsi

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

Brilio.net - Daun sirih termasuk jenis tanaman obat yang memiliki banyak sekali manfaat. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, daun sirih kerap digunakan sebagai stimulan, antiseptik, dan penyegar napas. Selain itu, mengonsumsi daun sirih juga berpotensi membantu menurunkan kadar gula darah, lho.

Cara paling mudah untuk merasakan khasiat daun sirih adalah dengan merebus dan meminum airnya. Air rebusan daun sirih ini kerap dijadikan sebagai obat herbal sejak lama. Mengonsumsi air daun sirih yang hangat bisa meredakan batuk dan mengatasi peradangan.

Namun tahu nggak sih? Merebus daun sirih ini pada dasarnya nggak boleh sembarangan, lho. Salah-salah, kandungan nutrisi pada daun sirih justru bisa hilang begitu saja. Hal ini pernah dijelaskan oleh seorang Apoteker bernama Ketyaqsa di TikTok.

"Daun sirih ini khasiatnya ada di minyak atsiri. Dan ini bakalan hilang kalau di pemanasan lama dan tinggi. Apalagi blebek-blebek (perebusan sampai mendidih)," terangnya di TikTok @apt.ketyaqsa.

Menanggapi hal tersebut, dia pun menjelaskan cara yang lebih tepat dalam merebus daun sirih. Proses ini akan membuat kandungan di minyak atsiri daun sirih bisa keluar dengan maksimal. Dengan begitu, air rebusan daun sirih pun memiliki nutrisi yang sangat tinggi.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @apt.ketyaqsa pada Selasa (14/2), berikut cara merebus daun sirih untuk dikonsumsi.

Cuci dulu daun sirihnya

1. Siapkan beberapa lembar daun sirih dan cuci bersih. Setelah itu, angin-anginkan sampai kering.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

2. Potong daun sirih dengan cara digunting hingga ukuran persegi kecil agar minyak atsirinya tidak rusak dan hilang.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

3. Letakkan daun sirih dalam wadah, lalu siram dengan air yang sudah dipanaskan hingga suhunya mencapai 90 derajat celcius.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

4. Setelah itu, isi panci dengan air dan letakkan saringan pengukus di atasnya.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

5. Letakkan wadah berisi rendaman daun sirih tadi dan steam selama 15 menit dengan api kecil.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

6. Jika sudah, saring rendaman air daun sirih tadi untuk memisahkan air dan sisa daun sirihnya.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

7. Hasil air daun sirih ini lantas bisa langsung diminum.

foto: TikTok/@apt.ketyaqsa

Cara merebus daun sirih ini bisa disebut dengan metode infusa. Cara ini akan membuat daun sirih terekstrak dengan maksimal. Sehingga saat dikonsumsi, khasiatnya pun lebih terasa.

@apt.ketyaqsa Metode infusa , Cara merebus daun sirih yang benar #apoteker #tutorialbenae #fyp #fyp #foryoupage #apotekerkety #pharmacist #farmasi Dance Monkey Remix - Dj Costi

Video tentang cara merebus daun sirih ini pun telah ditonton lebih dari 2,9 juta kali. Nggak heran kalau banyak warganet yang ikut membanjiri kolom komentar dengan tanggapan yang sangat beragam. Tidak sedikit yang kemudian sepakat dengan metode perebusan daun sirih seperti itu.

"rebusan sirih ampuh banget buat meredakan jerawat jugaa. aku udah 1 tahun pake rebusan daun sirih dan hasilnya bagus banget pdhl dulu jerawat meradang," kata TikTok @cipaaa.zev.

"Udah aku coba asli pahitnyaaaaa ga kaya biasanya ternyata cara ini lebih berasa kasiatnya Mksh mbaaa," ungkap TikTok @ollanyus.

"betulll yang penting di potong2 supaya keluar sari nya sebelum minum saring lalu buat di minum untuk bau badan jg mrs.v juga membasuh mrs.v dan kumur," papar TikTok @ly__93.

"harus dikirim ke grup keluarga inimah biar mak bapa gue ga so tau cara ngerebusnya wkwk," ujar TikTok @withoutusername.401.

"ternyata cuma diseduh ,bukan y direbus," tulis TikTok @inaraputri11.

(brl/tin)