Jangan asal beli, ini trik mengetahui ayam potong yang sudah dikemas masih segar atau nggak
Diperbarui 22 Mar 2023, 14:26 WIB
Diterbitkan 22 Mar 2023, 18:00 WIB
Brilio.net - Ayam bisa dijadikan salah satu alternatif sumber protein untuk dikonsumsi sehari-hari. Dilansir dari webmd.com, selain protein, ayam juga mengandung asam amino, kolin, vitamin B12 dan lain-lain yang dapat meningkatkan imunitas, menyehatkan jantung, menstabilkan berat badan, dan lain sebagainya.
Ayam juga dikenal sebagai daging hewani paling simpel untuk dimasak di rumah. Pasalnya, ayam, terutama ayam negeri atau broiler, cenderung mudah empuk saat dimasak, sehingga nggak perlu terlalu lama berkegiatan di dapur. Olahan ayam sendiri juga beragam, sehingga nggak bikin cepat bosan dengan makanan satu ini.
-
Wajib tahu, begini trik memilih daging ayam yang masih segar Hindari daging ayam yang mulai berwarna abu-abu atau kehitaman.
-
13 Resep olahan ayam ala restoran, enak, mewah, dan mudah dibuat Daging ayam merupakan sumber protein, kaya akan beberapa mineral, seperti fosfor dan kalsium untuk kesehatan tulang, serta selenium.
-
Trik ungkep ayam ala pedagang kaki lima, awet seharian tanpa kulkas Buat pedagang pemula, trik ini wajib dipraktikkan.
Kamu bisa memasak ayam jadi ayam krispi, ayam bakar, tumis ayam, topping nasi goreng, sate, bakso, dan masih banyak lagi. Untuk belanja daging ayam, kamu bisa mendapatkannya di pasar tradisional maupun swalayan. Seringkali, orang-orang yang lebih memilih masak praktis menyukai membeli daging ayam yang sudah dipotong dan dikemas di pasar swalayan. Sehingga, saat sampai di rumah, ayam tinggal dibersihkan dan dimarinasi saja sebelum dimasak atau disimpan di kulkas.
Namun, lantaran sudah dikemas, terkadang sulit untuk melihat apakah daging ayam masih segar atau sudah membusuk. Nah, salah seorang warganet bernama Brittany punya triknya untuk memilih daging ayam, nih.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma dicuci, ini trik mengolah daging ayam supaya tidak bau amis
- Tak perlu jeruk nipis, ini cara mencuci daging ayam agar bersih dan tidak bau amis
- Tak banyak yang tahu, begini trik mengempukkan daging ayam kampung tanpa direbus
- Cara memisahkan tulang paha ayam sebelum dimasak, bentuk tetap cantik dan antiribet
- Bukan pakai cuka serta jeruk nipis, begini trik agar potongan ayam tak bau amis dan berlendir
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
