Jalani diet makanan mentah, 10 sayuran ini dikonsumsi Nirina Zubir

foto: Instagram/@nirinazubir_

Brilio.net - Nirina Zubir nggak hanya dikenal sebagai aktris dan presenter. Seleb kelahiran Madagaskar ini juga dikenal sebagai salah satu pelaku pola hidup sehat. Melalui akun Instagram pribadinya, Nirina Zubir kerap berbagi mengenai pola hidup sehat yang ia jalani.

Untuk menjaga tubuhnya tetap kencang meski sudah memasuki usia kepala empat, Nirina Zubir menjalani diet sehat. Diketahui, Nirina sempat menjajal beberapa program diet. Kini pola diet yang tengah ia jalani adalah diet raw food.

Diet raw food adalah diet yang memastikan bahwa sebanyak 75% makanan yang dikonsumsi merupakan makanan mentah. Sesuai pengertiannya, makanan-makanan yang dikonsumsi Nirina Zubir kebanyakan dalam keadaan mentah dan segar.

Salah satu bahan makanan yang sering ia konsumsi mentah adalah sayuran. Sayuran yang dikonsumsi oleh Nirina pun sebenarnya mudah kita temui di pasaran dan cukup terjangkau. Nggak asal, beberapa sayuran yang dipilih oleh Nirina memiliki kandungan serat tinggi.

Beberapa jenis sayuranyang dikonsumsi dalam keadaan mentah nutrisinya akan diserap dengan maksimal oleh tubuh. Penasaran apa saja sayuran yang dikonsumsi oleh Nirina untuk diet raw food-nya? Berikut BrilioFood rangkum, dari Instagram/@nirinazubir_ pada Jumat (29/4).

Bawang Bombay Jadi Salah Satu Makanan Favoritnya~

1. Kubis.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Dilansir dari healthline.com, selain mengandung vitamin B6 dan folat, sayuran satu ini mengandung serat yang cukup tinggi. Tak heran, Nirina memilih kubis untuk makanan pendamping sepiring nasi dan ikan sebagai makan siangnya.

2. Selada.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Bagi orang Sunda, mungkin sudah tidak kaget lagi untuk melahap selada dalam keadaan mentah sebagai lalapan. Sayuran satu ini mengandung vitamin C tinggi yang dapat menjaga imunitas di dalam tubuh.

3. Bawang bombay merah.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Mungkin sebagian orang enggan untuk melahap bawang bombay mentah karena aromanya yang menyengat. Namun Nirina memilihnya sebagai pendamping nasi dan lauk untuk makan siangnya. Ia terlihat sangat menikmati makanannya. Selain enak, sayuran satu ini juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi, kandungan itu mampu melawan pertumbuhan sel kanker.

4. Kacang panjang.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Nirina mengolah kacang panjang, dengan memotongnya menjadi beberapa potongan, lalu ia santap bersama lauk pauk yang lain. Dilansir dari healthline.com, sayuran satu ini mengandung vitamin yang baik bagi tubuh.

5. Buncis.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Seperti kacang panjang, Nirina mengolah buncis dengan memotongnya menjadi dua. Ia kombinasikan dengan saus kacang dan sepiring nasi. Tak kalah dengan kacang panjang, buncis juga memiliki nutrisi dan vitamin C yang baik bagi tubuh.

Nirina Zubir Mengonsumsi Pare Mentah.

6. Tauge.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Ia memilih menambahkan tauge mentah sebagai topping untuk semangkuk bubur yang ia konsumsi. Selain menambah tekstur, tauge juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Sayuran satu ini mengandung antioksidan yang tinggi untuk membantu tubuh dalam memproduksi kolagen bagi kesehatan kulit.

7. Paprika merah.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Sama seperti sayuran lainnya, Nirina pun memilih mengonsumsi paprika merah secara mentah. Dilansir dari healthline.com, paprika merah mengandung vitamin A, antioksidan dan karotenoid. Zat-zat yang membantu mencegah peradangan di dalam tubuh.

8. Paprika hijau.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Selain paprika merah, Nirina juga memilih paprika hijau untuk dikonsumsinya pada diet raw food-nya. Dilansir dari healthline.com, sayuran satu ini ternyata mengandung vitamin B6 yang baik bagi metabolisme sehingga tubuh akan jauh dari kata sakit dan terkena infeksi.

9. Selada air.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Selain mengonsumsi selada untuk lalapan, Nirina juga mengonsumsi selada air sebagai camilan di pagi hari yang ia konsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu. Dilansir dari healthline.com, sayuran ini mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh tetapi sangat rendah kalori.

10. Pare.

foto: Instagram/@nirinazubir_

Sebagian orang mungkin menghindari mengonsumsi sayuran satu ini karena rasa pahitnya. Tetapi Nirina malah memilihnya dimakan tanpa dimasak terlebih dahulu. Dilansir dari healthline.com, sayuran yang terkenal pahit ini mengandung lektin yang memiliki aktivitas seperti insulin yang bisa berfungsi sebagai penangkal kanker, lho.

(brl/mal)