Hanya pakai 1 ampas dapur, begini cara cepat memipil jagung tanpa dibelah dan bikin tangan sakit

YouTube/BAGUS GIRI

Brilio.net - Selain nasi, jagung juga merupakan salah satu sumber karbohidrat. Untuk mengonsumsinya, jagung biasanya diolah terlebih dahulu jadi berbagai menu. Dengan berbagai macam metode memasak, jagung bisa diubah jadi masakan lezat dan menggugah selera, lho.

Saat hendak diolah, jagung biasanya akan dimanfaatkan bagian bijinya saja. Oleh sebab itu, biji jagung ini harus dipipil terlebih dahulu dari bonggolnya sebelum siap dimasak. Hal tersebut juga akan memudahkan proses memasak jagung.

Sayangnya, memipil jagung kerap jadi pekerjaan yang merepotkan. Karena terkadang, biji jagung tidak terlepas sempurna atau justru rusak. Hal ini kerap terjadi ketika biji jagung dipipil dengan cara diserut menggunakan pisau.

Sebagai alternatif lain, ada juga yang memilih memipilnya secara manual menggunakan tangan. Agar lebih mudah, sebagian orang umumnya dibelah dulu bonggol jagungnya jadi dua atau tiga bagian. Walau ampuh bikin biji jagungnya tidak rusak, namun cara ini tetap akan membuat telapak tangan terasa sakit jika dilakukan dalam waktu lama.

Supaya tangan tak sakit atau pegal sekaligus biji jagung nggak rusak, sebenarnya kamu bisa menggunakan metode lain, lho. Seorang pengguna YouTube BAGUS GIRI pernah membagikan cara memipil jagung tanpa perlu dibelah atau bikin tangan sakit. Dengan memanfaatkan ampas dapur, proses memipil jagung yang dilakukan bahkan bisa jadi lebih cepat.

Mudah Ditiru.

Dilansir BrilioFood dari YouTube BAGUS GIRI pada Jumat (1/9), ampas dapur tersebut adalah bonggol jagung yang sudah bersih dari bijinya. Sebelum siap digunakan, sebaiknya siapkan jagung yang hendak dipipil. Lalu pipil dulu sederet biji jagung menggunakan pisau.

foto: YouTube/BAGUS GIRI

Jika sudah ada satu deret yang berlubang, lanjutkan proses memipil biji jagung lain menggunakan bonggol tadi. Caranya, pegang jagung (utuh) menggunakan tangan kiri. Lalu pegang ujung bonggol jagung lain menggunakan tangan kanan.

foto: YouTube/BAGUS GIRI

Setelah itu, pipil jagung dengan cara menggosok bijinya menggunakan ujung bonggol. Pada dasarnya, gerakan menggosok ini sama dengan ketika hendak memipil menggunakan tangan kosong. Namun jika memanfaatkan bonggol, ada banyak biji jagung yang langsung terlepas dalam sekali gosok.

foto: YouTube/BAGUS GIRI

Nah, kamu bisa melakukan proses ini sampai biji jagung terlepas dengan sempurna. Selain lebih cepat, cara ini juga cenderung bikin biji jagung tidak rusak dan tetap utuh. Nggak cuma itu, kamu tak perlu khawatir telapak tangan akan sakit sekalipun proses memipil ini dilakukan dalam waktu yang lama.

foto: YouTube/BAGUS GIRI

Unggahan tentang cara memipil jagung ini telah ditonton lebih dari 54 ribu kali. Siapa sangka, banyak warganet YouTube yang tertarik dan ingin mencoba langsung metode tersebut. Di sisi lain, tidak sedikit juga yang mengaku baru mengetahui cara memipil jagung dengan memanfaatkan ampas dapur seperti itu.

INFOGRAFIS MEMIPIL JAGUNG TANPA DIBELAH, CUMA PAKAI AMPAS DAPUR
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

"Mantap tipsnya bang bagus giru.. menggunakan alat seadanya," ungkap YouTube @AnglerNgapak.

"Tips merontokkan jagung nya kreatif mase.. semangat," papar YouTube @NanikRatuSetrom.

"Wahh caranya sangat bermanfaat kang," tutur YouTube @IndraArifin.

"Makasih tutorialnya kawan," sahut YouTube @TarjoKucinganPati.

"Jadi lebih cepat yah bang," ujar YouTube @caraka5201.

(brl/lut)