Hanya gunakan kardus, ini trik simpan es krim agar tidak mencair saat listrik padam

YouTube/marta sianipar

Brilio.net - Siapa yang bisa menolak kenikmatan es krim? Cita rasanya yang manis dan sensasi dingin, bisa memanjakan lidah. Tak heran, jajanan satu ini menjadi favorit banyak orang. Camilan dingin ini kerap dijual di warung-warung kelontong hingga swalayan besar.

Nah, biasanya es krim diletakkan di freezer berukuran besar. Penggunaan freezer ini akan menjaga es krim supaya tetap beku. Selama masih terhubung daya listrik, suhu freezer pun akan tetap dingin, sehingga es krim tidak akan mencair saat disimpan di dalamnya.

Sayangnya, tak jarang di beberapa wilayah sering atau terjadi pemadaman listrik secara bergantian. Pemadaman listrik ini bisa berlangsung sebentar ataupun berjam-jam tergantung penyebabnya. Karena listrik padam, akan membuat freezer mati dan suhunya yang awal dingin berangsur-angsur normal kembali.

Kalau freezer tak lagi dingin, otomatis es krim di dalamnya pun bisa mencair. Kendati demikian, sebelum terburu-buru dicabut kabel freezer, kamu bisa lho menyiasati hal tersebut. Cara tersebut sempat dibagikan oleh pengguna YouTube bernama Marta Sianipar.

Mudah Ditiru.

Di salah satu video yang diunggah di channel YouTube pribadinya, ia menunjukkan cara bagaimana meminimalisir es krim mencair saat listrik padam.

"THE SOLUTION OF ELECTRICITY OUTAGE - ESPECIALLY THE OWNERS OF SEMBAKO STORE WHO SELL ICE CREAM (SOLUSI PEMADAMAN LISTRIK - KHUSUS PEMILIK TOKO SEMBAKO YANG MENJUAL ES KRIM)," tulisnya.

foto: YouTube/marta sianipar

Dilansir BrilioFood dari YouTube/marta sianipar pada Rabu (28/12), karena tak ingin es krimnya menjadi mencair dan gagal dijual, ia melakukan trik ini. Pertama, cabut kabel dari colokan listrik supaya freezer tidak drop atau menarik daya terlalu besar saat listrik kembali menyala.

foto: YouTube/marta sianipar

Setelah itu, angkat dan keluarkan setiap rak es krim yang ada di dalam freezer. Tuang seluruh es krim di atas bagian dasar freezer. Dasar freezer merupakan bagian yang paling dingin. Setelah itu, Marta Sianipar menutupi seluruh permukaan es krim menggunakan selimut es untuk menjaga suhu dingin agar tidak keluar serta menahan suhu panas agar tidak masuk ke freezer.

foto: YouTube/Rokhis Jaya Putra

Namun, apabila kamu tidak memiliki selimut es, bisa diganti dengan kardus. Pastikan posisi kardus menutupi seluruh permukaan es krim. Jika sudah, tutup dan kunci freezer selama listrik padam. Hal ini untuk menghindari freezer terbuka yang menyebabkan suhu di dalamnya menjadi tidak stabil. Dengan cara ini, es krim dijamin tidak akan mencair selama 5 jam.

"Biasanya kan listriknya mati paling lama 1 atau 2 jam normalnya. Dan seandainya pun listriknya padam di atas 5 jam. Bentuk es krim masih pada utuh dan normal selama penangan kita bagusnya, misalnya di selemutin es krimnya dan dikunci freezernya selama listriknya masih padam," ujar YouTube/marta sianipar.

Sudah ditonton puluhan ribu kali, video YouTube/marta sianipar ini pun menuai atensi warganet. Tak heran kalau ada banyak penghuni YouTube lain ikut memberikan komentar.

"Makasih ka ini bermanfaat benget ka karna aku punya nuga frizer eskrim joyday ka," tulis akun YouTube/aby rantau.

"Makasih banyak ilmu nya," ujar akun YouTube/burhanudin 1994.

"Kak itu merk es cream apa? Kalau merk glico wings bagaimana kak kalau listrik padam," sahut akun YouTube/SamsungJ4.

"Kalau sudah lembek apakah bisa mencair lagi?," ucap akun YouTube/aRYO aRYO.

(brl/lut)