Gas habis mendadak? Trik darurat pakai tisu & minyak jelantah ini bisa jadi penyelamat

Brilio.net - Saat gas tiba-tiba habis di tengah aktivitas memasak, situasinya memang bikin panik. Apalagi kalau kamu sedang menyiapkan makanan penting dan tidak ada cadangan gas di rumah. Kondisi seperti ini sering terjadi tanpa diduga, terutama saat sedang terburu-buru atau di waktu yang tidak memungkinkan untuk membeli gas baru.

Tapi tenang, ada cara darurat yang bisa kamu coba dengan bahan sederhana yang biasanya sudah tersedia di dapur. Tanpa perlu alat khusus, kamu tetap bisa menyalakan api untuk memasak menggunakan alternatif yang cukup praktis dan mudah dilakukan di rumah.

Dikutip BrilioFood dari akun Facebook @Septy Anggraini, trik ini memanfaatkan minyak jelantah sebagai bahan bakar alternatif dengan bantuan tisu sebagai sumbu. Meski terlihat sederhana, cara ini cukup efektif untuk kebutuhan memasak ringan dalam kondisi darurat. Namun, tetap penting untuk menggunakannya dengan hati-hati agar aman dan tidak menimbulkan risiko kebakaran.

Langkah-langkah

1. Siapkan cobek atau wadah tahan panas sebagai tempat bahan bakar. Pastikan wadah stabil dan tidak mudah goyang.

2. Tuangkan minyak jelantah secukupnya ke dalam cobek. Tidak perlu terlalu penuh, cukup untuk merendam sebagian tisu.

Cara masak tanpa gas

foto: Facebook/@Septy Anggraini

3. Ambil beberapa lembar tisu, gulung atau lipat hingga cukup tebal, lalu masukkan ke dalam minyak hingga sebagian terendam. Sisakan sedikit bagian tisu di atas sebagai sumbu.

Cara masak tanpa gas

foto: Facebook/@Septy Anggraini

4. Nyalakan bagian atas tisu menggunakan korek api. Tisu akan menyerap minyak dan berfungsi seperti sumbu kompor.

5. Letakkan tatakan kompor atau penyangga di atas cobek agar wajan bisa diletakkan dengan stabil.

6. Taruh wajan di atas tatakan tersebut, lalu gunakan api dari sumbu tisu untuk memasak sederhana seperti menghangatkan atau menumis ringan.

Cara masak tanpa gas

foto: Facebook/@Septy Anggraini

Tips Penting Supaya Lebih Aman & Efektif

Jangan sekadar menyalakan api, perhatikan detail teknis ini agar proses memasak daruratmu berjalan lancar dan aman:

- Gunakan Cobek Batu Asli: Pastikan wadah yang digunakan adalah cobek batu asli atau wadah keramik/logam tebal. Hindari wadah plastik atau kaca tipis karena suhu panas dari api yang menyala lama bisa membuat wadah tersebut pecah atau meleleh.

- Atur Ketebalan Sumbu Tisu: Semakin tebal gulungan tisu yang kamu buat, semakin besar api yang dihasilkan. Jika ingin api yang lebih stabil dan tahan lama, pilin (pelintir) tisu hingga padat menyerupai tali tambang kecil.

- Gunakan Penyangga yang Kokoh: Karena kamu tidak menggunakan kompor biasa, pastikan tatakan kompor diletakkan di atas permukaan yang rata (seperti lantai keramik atau meja dapur semen). Jangan meletakkan instalasi darurat ini di atas meja kayu atau permukaan yang mudah terbakar.

- Kontrol Asap dengan Minyak Bersih: Jika ada, gunakan minyak jelantah yang sudah disaring. Minyak yang terlalu kotor (banyak sisa remahan makanan) cenderung menghasilkan asap yang lebih hitam dan bau yang menyengat.

- Siapkan Penutup Darurat: Selalu siapkan tutup panci atau kain basah di dekatmu. Jika api membesar secara tidak sengaja, jangan menyiramnya dengan air (karena ini api minyak), cukup tutup dengan tutup panci atau kain basah untuk memadamkan oksigen.

FAQ Kompor Darurat

1. Apakah api dari tisu ini akan membuat alat masak jadi hitam (gosong)?

Ya, karena pembakaran minyak jelantah dan tisu menghasilkan jelaga. Untuk mengatasinya, oleskan sedikit sabun cuci piring cair pada bagian luar bawah panci/wajan sebelum digunakan. Ini akan membuat jelaga hitam lebih mudah dibilas nantinya.

2. Seberapa banyak minyak yang dibutuhkan untuk memasak mie instan?

Untuk merebus air hingga mendidih (sekitar 5-7 menit), kamu cukup menggunakan sekitar 50–100 ml minyak jelantah dengan 2–3 sumbu tisu agar panasnya lebih maksimal.

3. Apakah baunya akan memengaruhi rasa makanan?

Jika kamu memasak dengan wajan/panci tertutup, rasa makanan tidak akan berubah. Namun, aroma minyak terbakar mungkin akan tercium di ruangan. Pastikan ventilasi atau jendela dapur terbuka lebar.

4. Bisakah saya menggunakan minyak baru jika tidak ada minyak jelantah?

Tentu saja bisa. Minyak goreng baru justru memberikan api yang lebih bersih dan sedikit asap dibandingkan minyak jelantah yang sudah berkali-kali pakai.

5. Mengapa api saya sering mati atau sulit menyala?

Hal ini biasanya terjadi karena tisu terlalu basah kuyup oleh minyak hingga ke ujung atasnya. Tipsnya: sisakan ujung atas tisu tetap kering saat pertama kali dinyalakan. Biarkan api merambat turun sendiri ke area yang berminyak.

6. Apa yang harus dilakukan jika ingin mematikan api?

Jangan ditiup, karena bisa memercikkan minyak panas. Cara paling aman adalah menutup wadah (cobek) dengan tutup panci logam hingga api mati sendiri karena kekurangan oksigen.

Penulis: Anggita Cahya Rosdiana

Bio: Alumni Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Magelang yang memiliki pengalaman dalam penulisan artikel ilmiah yang telah dipublikasikan, serta aktif menulis artikel blog pribadi. Beberapa tulisan mengangkat topik kopi, seperti robusta dan arabika, sebagai bagian dari eksplorasi minat. Saat ini, tertarik mengembangkan penulisan pada topik kuliner dan lifestyle, serta memiliki ketertarikan pada bidang komunikasi digital.