Dipercaya bikin rasanya kian manis, Putri Habibie pamer makan semangka dengan taburan garam, apa enak?

Instagram/@putrihabibie

Brilio.net - Semangka umumnya dikonsumsi sebagai camilan segar yang juga dapat melepas dahaga. Rasanya yang manis dan kandungan airnya melimpah membuat buah satu ini kerap dipilih, terlebih saat cuaca sedang panas-panasnya. Menyantap sepotong semangka bisa bikin tubuh kembali segar.

Pada dasarnya, semangka bisa dikonsumsi langsung setelah dipotong. Namun ada juga yang memilih memasukkannya dulu ke kulkas agar suhunya lebih dingin. Hal ini dinilai bisa membuat kesegaran semangka meningkat saat dikonsumsi.

Tapi apa jadinya jika seseorang mengonsumsi semangka dengan cara yang lebih unik, yakni dengan taburan garam? Yup, seorang influencer bernama Putri Habibie pernah membagikan momen tersebut melalui salah satu video yang diunggah. Melalui akun Instagram pribadinya, cucu dari Presiden RI ke-3, BJ Habibie ini memamerkan aksinya saat menyantap semangka dengan taburan garam.

Dilansir BrilioFood dari Instagram @putrihabibie pada Selasa (16/7), Putri mengunggah video dengan caption 'Baru tauuu Thanks infonya ges'. Dalam video berdurasi 6 detik tersebut, dia tampak memegang sepotong semangka merah yang segar. Lalu dia menaburkan sejumput garam di atas daging semangka yang hendak disantap.

foto: Instagram/@putrihabibie

Sesaat setelah ditaburi garam, daging semangka tersebut langsung disantap dengan lahap. Alih-alih merasa aneh atau keasinan, Putri justru sangat menikmati buah semangka tersebut. Putri juga mengaku bahwa penambahan garam sendiri dipercaya bisa meningkatkan rasa manis pada semangka.

foto: Instagram/@putrihabibie

Walaupun begitu, banyak orang terheran-heran dengan aksi putri di video yang diunggah pada Jumat (12/7) tersebut. Di antara lebih dari 15 juta penonton, ada tidak sedikit warganet yang meragukan tentang perubahan rasa yang terjadi saat semangka ditaburi dengan garam. Hal ini diungkapkan langsung melalui kolom komentar video tersebut.

"garem kan asin semangka manis kok bisa makin manis? plisslola bgt otak guehh," tulis akun Instagram @aikochan_93.

"Sekte apalagi niih," papar Instagram @amir_fatiro767.

"beneran gaksihh takut kena hoax," komentar akun Instagram @cheliahani.

foto: Instagram/@putrihabibie

Namun selain meragukan rasa semangka tersebut, banyak juga warganet yang mengaku kerap menerapkan trik tersebut saat menyantap semangka. Di sisi lain, beberapa pengguna Instagram bahkan memberikan penjelasan lebih lanjut tentang penyebab buah semangka jadi terasa lebih manis setelah diberi garam.

"pliss!semangka di kasih garam enak lohh," ujar Instagram @ylaptri11.

"aku selalu taburin garem dikit kalo semangkanya gk terlalu manis buatku. dan itu enak bangeeettt wkwkwkwk," sahut Instagram @just1jn0_.

"kalo kata dosen aku sebenernya garam itu berfungsi juga untuk menjadi penguat rasa, jadinya rasa manis dari semangka bisa lebih kuat kalau di tambahkan garam. CMIIW," kata Instagram @debleau._.

Melansir dari southernliving, semangka pada dasarnya memiliki tiga rasa dasar, yakni manis, pahit, dan asam. Rasa pahit pada buah ini cukup kuat, sehingga bisa menahan rasa manis yang ditimbulkan. Nah, saat buah semangka diberi garam, maka keseimbangan rasanya akan berubah karena rasa pahitnya diredam oleh garam. Alhasil, rasa manis pada buah semangka jadi lebih dominan.

(brl/lut)