Cuma pakai satu bumbu masak, begini cara mengatasi wajan kwalik yang lengket
Diperbarui 1 Jan 2023, 14:42 WIB
Diterbitkan 1 Jan 2023, 19:30 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube/Asahid TehYung pada Minggu (1/1), dia rupanya memanfaatkan satu bumbu masak, yakni kemiri. Jadi, permukaan wajan kwalik perlu digosok-gosok dengan beberapa butir kemiri terlebih dahulu. Dalam video tersebut, dia mengaku menggunakan 3 butir kemiri. Gosok-gosok terus hingga sisa adonan kulit lumpia benar-benar terlepas.
foto: YouTube/Asahid TehYung
-
Tak banyak yang tahu, ini cara bersihkan wajan crepes agar tidak lengket saat digunakan Ukuran wajan crepes cukup besar dan berbentuk pipih.
-
Tak perlu diseasoning dulu, begini cara agar wajan kuali tidak lengket saat dipakai menggoreng makanan Banyak faktor yang menyebabkan wajan lengket.
-
Bukan tepung terigu, ini trik bikin wajan antilengket saat menggoreng cuma pakai 1 bahan dapur Nggak perlu buru-buru 'memuseumkan' wajan biasa ini.
Proses menggosok ini juga bisa bikin permukaan wajan jadi lebih licin, lho. Bukan tanpa alasan, kemiri sendiri mengandung minyak alami sehingga bisa memberikan lapisan antilengket secara alami pada wajan. Nah, setelah sisa adonan bersih dan semua permukaan wajan sudah digosok dengan kemiri, lap wajan dengan tisu bersih dan kering.
foto: YouTube/Asahid TehYung
Nah, saat hendak digunakan lagi, panaskan wajan terlebih dahulu. Tak perlu mengolesi wajan dengan minyak atau margarin, karena permukaan wajan sudah antilengket. Setelah dipanaskan, kemudian celupkan wajan ke adonan kulit lumpia selama beberapa detik. Letakkan wajan di atas kompor. Setelah matang, lepas kulit lumpia dari cetakan. Dalam video tersebut terlihat kulit lumpia bisa dilepas dengan mudah, lho.
foto: YouTube/Asahid TehYung
Video ini pun telah ditonton 101 kali oleh warganet. Nggak heran kalau banyak penghuni YouTube lain ikut menanggapi bahkan membanjiri kolom komentar video tersebut.
"Aku lg bungung pgen beli wajan kwalik ini, liat vidio teteh jd yakin pgen beli," ungkap YouTube/harumi hegar.
"Makasih banyak teh,,sangat bermanfaat tipsnya,kebetulan kemarin sy baru beli wajan kwalik,,pasti kebayang bingungnya kalo saya pake trus lengket,,untung liat vidio teteh,,sekali lagi trimah kasih," ujar YouTube/Rahimarara Nurdin.
"Dpt tips baru nih , mksh bnyk y teteh tips nya , pasti bermanfaat," papar YouTube/Angga Prasetya.
"bener teh kemirikan mengandung minyak... terimakasih teh tips nya... sukses selalu...," kata YouTube/Zidtanzam kids.
"terimkasih.. sya kira teplon ane udh minta ganti.. krn udh lama pmakaian, dan lngket.. tpi dngan mngkuti tutor mbak skrng udh g lngket lagi... tanks mbak," tulis YouTube/ChuN.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara bersihkan noda minyak dan saus di baju putih, kinclong seperti baru
- Trik jitu goreng daging ayam fillet agar teksturnya tidak keras, antigagal
- Nggak perlu dibuang, ini trik bikin tepung sisa fried chicken bisa digunakan kembali
- Tanpa kulkas, ini cara simpan buncis agar tetap segar dan tahan hingga 7 hari
- Cara cepat bersihkan bekas kerak membandel di lap dapur, gampang disontek
- Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas