Cuma pakai satu bahan dapur, ini cara simpan jeruk nipis agar awet 1 bulan

TikTok/@Lia Smiling

Brilio.net - Jeruk nipis merupakan salah satu bahan makanan yang sering digunakan di dapur. Buah ini berbentuk bulat dan berwarna hijau, kadang ada juga yang berwarna kuning. Buah satu ini umumnya memiliki diameter antara 3-6 cm.

Di dalam jeruk nipis terdapat cairan atau air asam tetapi segar. Rasa asam jeruk nipis ini berasal dari kandungan asam sitrat yang merupakan zat antioksidan.

Dilansir dari medicalnewstoday.com, mengonsumsi jeruk nipis sangat baik untuk kesehatan tubuh. Jeruk nipis dapat menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan. Kandungan vitamin C dari jeruk pun berperan dalam pembentukan kolagen. Dengan begitu kulit akan lebih kencang dan melawan penuaan dini.

Selain digunakan untuk campuran masakan, jeruk nipis juga biasa dimanfaatkan sebagai bahan pembersih dapur. Karena kandungan asam sitrat pada jeruk nipis dapat membantu mengangkat noda membandel. Nggak cuma itu saja, aroma segar pada jeruk nipis sering digunakan untuk menghilangkan bau pada bahan makanan seperti daging ayam, sapi ataupun kambing.

Dengan banyaknya manfaat dari jeruk nipis, tak sedikit orang kemudian membeli lalu menyimpannya sebagai stok. Namun, jika jeruk nipis dibiarkan disimpan terlalu lama, bisa-bisa berubah kering maupun busuk. Akhirnya jeruk nipis pun kehilangan kandungan pada airnya, karena terkena suhu panas maupun terlalu dingin di suhu kulkas.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan jeruk nipis dengan baik.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Magang: Nabila Arkania

Patut Dicoba Di Rumah.

Seorang pengguna TikTok dengan akun @Lia Smiling membagikan video bagaimana cara menyimpan jeruk nipis, nih. Dikutip BrilioFood dari TikTok @Lia Smiling pada Sabtu (11/3), kalau menggunakan cara ini, jeruk nipis bisa bertahan hingga 1 bulan, lho. Jadi awet dan antikering.

Cukup pakai satu bahan dapur dan satu alat saja, yakni air dan wadah yang memiliki tutup.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Langkah pertama, petik jeruk nipis dari batangnya. Bersihkan semua jeruk nipis yang akan kamu stok, cuci sampai bersih dan kotorannya hilang.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Kemudian masukkan semua jeruk nipis yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah memiliki tutup. Susun semua jeruk nipis di wadah tersebut sampai habis.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Selanjutnya, tuang air bersih sampai semua jeruk terendam air secara sempurna.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Setelah itu, tutup wadah yang berisi air dan jeruk nipis dengan rapat. Kemudian masukkan wadah ke kulkas bagian chiller box.

"Bisa awet sampai 1 bulan, jangan lupa ganti airnya jika sudah keruh ya," ujar seseorang dalam video tersebut.

foto: TikTok/@Lia Smiling

Cara ini dapat kamu praktikkan di rumah, agar jeruk nipis awet dan tidak cepat kering. Apalagi alat dan bahan yang diperlukan sangat sederhana, simpel, dan pasti ada di rumah.

Video ini pun menarik perhatian warganet, telah ditonton lebih dari seribu kali, nih. Salah satu warganet juga tertarik dengan cara tersebut, pun langsung menanyakan soal wadah yang digunakan melalui kolom komentar.

"Harus wadah kaca apa bisa plastik kak?," ujar akun TikTok @kwon suni

Pertanyaan tersebut langsung dibalas oleh pemilik video.

"Wadah apa saja bisa kak," ujar akun TikTok @Lia Smiling.

@lia.smilling jeruk nipis tahan lama #tiktoktips #tiktoktipsandtricks #tiktokhacks #tipsmasak #tipsdapur #jeruknipis #jeruksambal #lemon #simpan #tahanlama #jeruknipischalage #jeruklemon #foodprepp #foodpreparation #foodpreparationindonesia #foodpreplife #foodpreparationtips #tipsbuatkamu #adayinmylife #iburumahtangga #dapurpink suara asli - Lia Smilling

(brl/lut)