Cuma pakai 2 alat, begini cara praktis bersihkan usus ayam dengan cepat

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

Dilansir BrilioFood dari YouTube @agongjoyo4004 pada Jumat (12/5), siapkan dua alat, yakni lidi dan silet.

foto: YouTube/agongjoyo4004

Siapkan usus ayam yang ingin dibersihkan. Patahkan silet menjadi potongan kecil berukuran kurang lebih 1 cm. Kemudian tancapkan silet pada ujung lidi secara perlahan.

foto: YouTube/agongjoyo4004

Ulur dulu usus yang menggumpal agar lurus dan memanjang. Kemudian siram usus dengan air agar lebih mudah dipegang alias tidak licin. Nah, masukkan silet ke ujung usus dan tarik terus menerus sampai semuanya tersayat. Lakukan berulang sampai semua usus telah tersayat, ya.

"Yang digerakkin jangan lidi dan siletnya ya lur, yang digerakkin itu ususnya lur," tegasnya.

foto: YouTube/agongjoyo4004

Setelah itu, pindahkan usus ke wadah yang berjaring. Cuci dengan air mengalir sambil diremas-remas agar kotorannya hilang. Sembari mencuci usus, kamu bisa merebus air di panci untuk dipakai pada langkah selanjutnya.

foto: YouTube/agongjoyo4004

Jika air sudah mendidih, masukkan usus, aduk sebentar sampai sedikit mengembang, kemudian angkat dan letakkan di wadah.

"Habis ini kita bebas, buat sate usus bisa, buat oseng-oseng usus bisa, pokokknya serbaguna lah lur. Buat makanan apa aja bisa ini, buat digoreng, dikeripik juga bisa," ujar pengguna YouTube @agongjoyo4004.

Bagaimana, cara membersihkan usus ayam ini mudah dan cepat bukan? Cukup bermodal dua alat, usus bisa dengan mudah dibersihkan.

"sangat bermanfaat sekali bang..karena saya buka angkringan jadi Ini sangat membantu saya," tulis akun YouTube Seribu ayat.

"Alhamdulillah makasih sampean udah bagi2 ilmuakhirnya saya gak bertanya2 lgi klo goreng usus dari potong ayam kx beda sama potong sendiritrnyata gak saya ksih air panas," ujar akun YouTube VIRA OFFICIAL.

"Tambah dibersihin di kucek2 dlm daun pisang...diremas2 sampai daun pisangnya remuk. Jadi kotoran yg dlm.bersih Dan usus jadi tipis," saran akun YouTube kaisuparjochenel5815.

"Terima kasih kang mas kontennya dan ilmunya sangat bermanfaat...izin praktek," sahut akun YouTube Mohammad Robbani.

(brl/lut)