Cuma pakai 1 jenis umbi-umbian, begini cara aman bersihkan kerak masakan di wajan antilengket

TikTok/@ashlienicole35

Brilio.net - Di antara banyaknya jenis alat masak, wajan antilengket sudah menjadi salah satu perabot dapur favorit banyak orang. Jenis wajan ini sering digunakan karena dapat dipakai untuk memasak makanan sehat yang minim minyak. Selain itu, lapisan antilengketnya bisa membuat hasil masakan jadi tetap utuh dan nggak hancur.

Namun, merawat wajan jenis ini nggak boleh sembarangan, lho. Karena lapisan antilengketnya bisa terkelupas dan rusak. Jika hal itu terjadi, proses memasak pun juga terganggu karena bahan makanan bisa lengket ketika dimasak di wajan tersebut.

Tapi tidak dapat dipungkiri bahwa hal seperti ini memang kerap terjadi ketika wajan dibersihkan dengan cara yang kurang tepat. Banyak orang menggosok permukaan wajan dengan sikat kasar ketika ada kerak masakan yang membandel. Padahal hal ini dapat membuat lapisan antilengketnya terkelupas.

Supaya lebih aman, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh pengguna TikTok @ashlienicole35. Melalui salah satu video yang diunggah, dia membeberkan trik membersihkan wajan antilengket dengan lebih aman. Bukan dengan sikat atau sabun cuci piring, dia justru memanfaatkan bahan dapur lain untuk mengangkat kerak masakan di permukaan wajan.

Cepat Dan Ampuh.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @ashlienicole35 pada Kamis (14/9), bahan yang digunakan adalah garam dan kentang. Kedua bahan ini dipakai untuk membersihkan kerak sisa masakan yang sulit disikat dengan spons halus. Tak perlu khawatir, garam dan kentang akan membuat lapisan antilengket tidak mengelupas, kok.

foto: TikTok/@ashlienicole35

Cara menggunakannya pun mudah, cukup taburkan garam ke permukaan wajan antilengket sampai rata. Setelah itu, siapkan satu buah kentang dan belah jadi dua bagian sama besar. Lalu gosok-gosok permukaan wajan menggunakan potongan kentang tersebut.

foto: TikTok/@ashlienicole35

Pada dasarnya, kentang memiliki pelembap alami yang bekerja lebih baik ketika bercampur dengan garam. Ketika keduanya digosokkan ke permukaan wajan, butiran garam yang bersifat abrasif akan mengangkat noda dan kerak sisa masakan. Sedangkan kentang akan langsung memberi kelembapan yang membuat lapisan antilengketnya tidak tergores.

Jika kerak sisa masakannya sudah terangkat, lap permukaan wajan menggunakan kain atau tisu dapur. Hal ini dilakukan untuk mengangkat sisa kerak yang sudah terlepas. Nah, wajan antilengket yang sudah bebas kerak ini pun siap dibersihkan seperti biasa menggunakan sabun dan spons cuci piring.

foto: TikTok/@ashlienicole35

Unggahan tentang trik membersihkan kerak masakan ini telah ditonton lebih dari 1.000 kali. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik. Bahkan beberapa di antaranya turut memberikan tanggapan secara langsung di kolom komentar.

@ashlienicole35 Did you know you could use salt and a potato to clean.. that’s right.. try it it really works #cleaning #cleaninghacks #cleaningtoktok Taste It - TELL YOUR STORY music by Ikson™

"I tried it and it does kinda work HOWEVER it takes extreme elbow grease. I’m tryna do it the easy way help (aku mencobanya dan itu berhasil, NAMUN butuh kerja keras ekstra. Aku mencoba melakukannya dengan cara yang mudah)," ungkap TikTok @alleiahhh.

"but I prefer to use lemons more (tapi saya lebih suka menggunakan lemon lebih banyak)," kata TikTok @maleahdecker.

(brl/lut)