Cuma pakai 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan
Diperbarui 28 Jul 2023, 17:56 WIB
Diterbitkan 29 Jul 2023, 15:30 WIB
Brilio.net - Formalin sering dimanfaatkan untuk mengawetkan suatu barang atau sebagai cairan pembersih. Misalnya untuk campuran desinfektan, obat kutil, pengawet kayu, dan sebagainya. Namun tidak dipungkiri, zat kimia tak berwarna ini juga masih kerap ditambahkan ke dalam bahan pangan, terutama ikan segar. Tujuannya untuk membuat ikan tidak cepat busuk walau sudah mati berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu. Formalin ini akan menghambat pertumbuhan mikroba penyebab pembusukan pada ikan.
Padahal mengonsumsi ikan berformalin tentu berbahaya, apalagi jika dosisnya sudah sangat tinggi. Dalam jangka panjang, mengonsumsi ikan berformalin dapat menyebabkan kegagalan organ vital seperti ginjal dan otak. Tapi tidak hanya itu, dilansir dari dislautkan.jogjaprov.go.id, menurut PERMENKES RI No.033 Tahun 2012 tentang Bahan Tambahan Pangan, formalin memiliki sifat karsinogenik yang juga dapat menyebabkan kanker.
-
Cara menghilangkan formalin pengawet pada ikan, cukup pakai satu bahan dapur Formalin akan menghambat pertumbuhan mikroba penyebab pembusukan pada ikan.
-
Cara ampuh hilangkan formalin pengawet pada ikan, cukup pakai satu bahan dapur Biar ikan aman dikonsumsi.
-
Tanpa cuka, ini cara mudah hilangkan formalin pengawet pada ikan laut cuma pakai 1 bahan dapur Dalam jangka panjang, formalin akan menyebabkan penyakit ginjal sampai kanker.
Sebagai konsumen, tentu kamu harus lebih teliti saat hendak membeli ikan agar terbebas dari formalin. Namun jika tetap ragu dengan keamanan bahan pangan tersebut, kamu bisa melakukan deformalisasi atau menghilangkan kandungan formalin dalam ikan. Cara menghilangkan formalin pada ikan ini pada dasarnya cukup mudah.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu membersihkan lobak sebelum dimasak agar getahnya hilang dan tak pahit
- Jangan cuma pakai baking soda, ini trik bikin adonan pisang goreng agar renyah dan keriting
- Tanpa tepung terigu atau baking soda, ini cara membuat pisang goreng keriting dan krispi tahan lama
- Tak perlu bahan tambahan, ini trik merebus jagung agar semakin manis dan cepat matang dalam 8 menit
- Cara mudah merebus bunga pepaya agar tak pahit dan tetap hijau, cukup tambahkan 3 bahan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
