Cuma pakai 1 bahan dapur, ini cara hilangkan lapisan lilin pada anggur

YouTube/Olip pinki

Brilio.net - Nggak cuma berwarna ungu, anggur pun memiliki beragam warna. Ada yang merah, hijau, dan hitam. Rasanya yang sedikit asam namun ada manis-manisnya, membuat buah satu ini digemari banyak orang. Sama seperti buah lainnya, anggur pun memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.

Dilansir healthline.com, anggur menjadi salah satu sumber antioksidan yang baik. Apabila rutin dikonsumsi, kandungan tersebut dapat menjaga kesehatan otak, melawan penuaan dini, hingga mencegah tumbuhnya sel kanker, lho.

Sebelum dikonsumsi, pastikan mencuci anggur terlebih dahulu supaya dapat meminimalisir kotoran dan kuman berbahaya. Termasuk, lapisan lilin yang menyelimuti seluruh permukaan anggur. Lapisan lilin ini umumnya berwarna putih dan bertujuan sebagai pengawet anggur.

Meski membuat anggur menjadi tahan lama, namun lapisan lilin ini ternyata memiliki efek tertentu bagi tubuh. Dikutip dari food.ndtv.com, menurut ahli nutrisi di Bangalore, Dr. Anju Sood, lapisan lilin dapat merusak sistem pencernaan jika dikonsumsi secara rutin.

Oleh sebab itu, pastikan kamu membersihkan anggur secara maksimal, ya. Kalau masih bingung, bisa melihat sekaligus meniru apa yang dilakukan oleh Olip pinki. Di salah satu video unggahannya di YouTube, ia mencuci anggur menggunakan bahan dapur.

Mudah Ditiru.

Bahan dapur yang digunakan yakni garam dapur. Namun, cara ini hanya bisa dipraktikkan bagi buah-buahan yang dikonsumsi bersama kulitnya, ya.

"Ohiya aku hanya melakukan pada buah yang kulitnya bisa dimakan, seperti anggur, apel, pir, gitu, ya," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Olip pinki pada Selasa (7/2).

Langkah pertama adalah menyiapkan mangkuk yang sudah diisi air biasa. Lalu ia tambahkan garam dapur secukupnya. Aduk-aduk agar garam terlarut secara sempurna.

foto: YouTube/Olip pinki

Setelah garam larut, masukkan anggur. Pastikan air merendam seluruh permukaan anggur, ya. Gosok-gosok anggur menggunakan jari lalu diamkan selama 10 menit.

foto: YouTube/Olip pinki

Apabila sudah didiamkan selama 10 menit, buang larutan garam tersebut, dan cuci anggur di bawah air mengalir. Cuci anggur hingga benar-benar bersih terbebas dari larutan garam yang menempel.

foto: YouTube/Olip pinki

Anggur yang sudah dicuci bersih, bisa langsung ditiriskan lalu siap untuk dikonsumsi. Dengan mencuci menggunakan cara ini, dijamin anggur benar-benar bersih dan terhindar dari lapisan lilin, kotoran, maupun bakteri yang menempel.

foto: YouTube/Olip pinki

Cara ini juga bisa kamu praktikkan saat mencuci buah lain. Apalagi buah yang dikonsumsi bersamaan dengan kulitnya.

INFOGRAFIS CARA MENGHILANGKAN LAPISAN LILIN PADA ANGGUR PAKAI 1 BAHAN DAPUR
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista

Ditonton hampir 2 ribu kali, video milik Olip Pinki ini sontak menuai perhatian warganet. Melalui kolom komentar, ada banyak pengguna YouTube lain yang ikut berkomentar.

"Terima Kasih atas informasinya bunda. Semoga kita semua bisa tetap sehat dengan mengkonsumsi buah-buahan yang segar," tulis akun YouTube Amsa Mulia.

"Terima kasih kk olip tipsnya,biasanya saya lakukan sama sayuran kangkung atau brokoli sebelum dimasak,,mulai besok sama buah juga," ujar akun YouTube Budhe idries.

"Baru tau cara cuci buah yang baik dan benar,biasa nya saya cuma di cuci aja langsung makan," sahut akun YouTube MOJITO OFFICIAL.

"Betul kak.. usahakan setelah beli buah. Sebelum dikonsumsi alangkah baik ya kalo dicuci dulu," ucap akun YouTube Dunia Rantau.

"Baru tau saya cara ini, terimakasih banyak tips nya kak Olip..," tulis akun YouTube VAY CANARY.

(brl/lut)