Cuma pakai 1 alat dapur sederhana, begini trik cepat kupas dan haluskan kentang dalam 10 detik

foto: YouTube/halfplate

Brilio.net - Kentang telah lama menjadi salah satu bahan makanan andalan di dapur. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang netral, kentang mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari camilan ringan hingga menu utama. Tak heran, kentang menjadi favorit banyak orang karena selalu cocok dimasak dengan aneka bahan makanan lain.

Sayangnya, ada satu hal yang membuat proses pengolahan kentang jadi merepotkan, yakni pada tahap pengupasannya. Proses mengupas kentang ini memang membutuhkan waktu lama, terlebih jika jumlahnya cukup banyak. Selain itu, alat yang digunakan juga harus memakai peeler atau alat pengupas sayur khusus jika ingin mempersingkat waktunya.

Padahal jika tahu triknya, kamu bisa mengupas kentang dengan lebih mudah, lho. Seorang pengguna YouTube halfplate pernah membagikan trik mengupas kentang dengan cepat melalui salah satu video yang diunggah. Nggak cuma itu, trik yang dilakukan ini juga dapat membuat kentang langsung halus, lho. Cocok banget jika kamu hendak membuat olahan kentang rebus yang dihaluskan, seperti mashed potato atau perkedel.

Dilansir BrilioFood dari YouTube halfplate pada Selasa (7/1), ada satu alat dapur yang perlu disiapkan, yakni saringan. Pastikan kamu menggunakan saringan gorengan yang memiliki lubang cukup besar, ya. Selain itu, pakai saringan stainless atau besi yang kokoh.

foto: YouTube/halfplate

Jika sudah, cuci bersih kentang dan belah jadi dua bagian. Barulah kemudian rebus kentang sampai empuk. Pastikan kamu tidak mengupas kentang terlebih dahulu saat hendak merebusnya. Lantas jika sudah empuk, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.

foto: YouTube/halfplate

Selanjutnya, siapkan piring dan letakkan saringan di atasnya dalam posisi terbalik. Jika sudah, ambil satu potong kentang yang sudah direbus tadi, lalu tekan hingga hancur dan keluar dari saringan. Di tahap ini, biasanya kulit kentang akan tersaring dan terpisah dengan sendirinya dari daging kentang yang hancur. Kulit kentang yang tersaring dan menempel di saringan bisa langsung diangkat, lalu buang kulit kentang ini.

foto: YouTube/halfplate

Nah, kentang yang hancur dan halus akan langsung terkumpul di atas piring setelah ditekan dengan saringan tadi. Selain praktis, cara ini juga cenderung lebih cepat karena kamu hanya butuh waktu kurang dari 10 detik untuk mengupas setengah buah kentang. Lebih lanjut, kamu bisa melakukan proses ini terus menerus hingga kentangnya habis. Dengan begitu, kentang yang sudah dihaluskan ini bisa langsung diolah jadi berbagai macam masakan.

Video tentang trik kupas dan haluskan kentang ini telah ditonton lebih dari 143 ribu kali. Siapa sangka, banyak pengguna YouTube lain yang kemudian memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar. Sebagian besar warganet mengaku takjub dengan trik yang sangat bermanfaat ini.

"Wonderful idea (ide bagus)," papar YouTube @LilyStalin-i4f.

"Thanku dear (terima kasih)," sahut YouTube @Shwetadubey-05.

"Good idea (ide bagus)," komentar akun YouTube @shreyajain789.

(brl/far)