Cuma butuh 5 menit, ini cara cepat mencairkan ikan beku dari freezer cuma pakai 2 bahan dapur

YouTube/Mantap bosku

Brilio.net - Ikan memiliki daging berstektur empuk dan rasanya pun gurih kalau sudah diolah. Kamu bisa mendapatkan ikan segar di pasar maupun swalayan. Jika tak langsung diolah, kamu bisa menyimpan ikan di freezer terlebih dahulu. Penyimpanan di freezer ini membuat ikan tetap segar dan rasanya juga banyak berubah.

Saat ingin masak, barulah ikan tersebut dikeluarkan dari freezer. Nah, orang pada umumnya akan memindahkan ikan beku ke chiller agar mencair. Namun, mencairkan ikan beku tak segampang dan secepat yang dibayangkan, lho.

Nah, ketika kamu ingin mencairkan ikan beku lebih cepat, coba lihat dan tiru cara yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube Dapoer hasna94. Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku cuma butuh waktu 5 menit untuk mencairkan ikan beku.

Menarik Ditiru, Nih~

Cara cepat mencairkan ikan beku dari freezer cuma pakai 2 bahan dapur.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Dapoer hasna94 pada Selasa (2/4), warganet ini mengandalkan 2 bahan dapur, yakni garam dan cuka. Selain itu, dia juga menggunakan air hangat untuk membantu mencairkan ikan beku.

foto: YouTube/Dapoer hasna94

Pertama-tama, keluarkan ikan beku dari freezer. Setelah itu, siapkan sebuah mangkuk. Lalu masukkan ikan beku ke dalam mangkuk tersebut. Jika sudah, tuang air hangat secukupnya. Pastikan, ikan benar-benar terendam, ya.

foto: YouTube/Dapoer hasna94

Selanjutnya, beri 1 sdt garam dan 1 sdm cuka makan. Aduk perlahan agar kedua bahan tersebut tercampur rata. Campuran garam dan cuka dipercaya dapat membuat daging beku jadi lebih cepat cair.

"Diamkan minimal 5 menit," terangnya.

foto: YouTube/Dapoer hasna94

Setelah didiamkan 5 menit, daging ikan yang tadinya saling menempel karena beku, kini sudah memisah. Tekstur dagingnya juga sudah tidak keras lagi.

"Ini setelah 5 menit ikannya udah tidak beku lagi dan siap diolah," imbuhnya.

Daging ikan pun siap diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Gimana, cepat dan gampang banget kan trik satu ini?

Apakah kamu tertarik mencobanya?

(brl/lut)