Cuma butuh 2 bahan dapur dan sekali perebusan, ini cara ampuh hilangkan bau pesing pada rebung
Diperbarui 9 Feb 2023, 15:50 WIB
Diterbitkan 10 Feb 2023, 09:01 WIB
Brilio.net - Rebung alias tunas muda yang biasanya tumbuh di akar bambu ini bisa diolah menjadi berbagai masakan. Mulai dari dibuat gulai, lodeh, atau isian lumpia. Rebung sendiri memiliki rasa manis dan bertekstur renyah.
Meski lezat, sayangnya masih banyak orang yang enggan mengonsumsinya. Hal ini dikarenakan rebung memiliki bau pesing yang cukup mengganggu. Bahkan terkadang bau pesing ini tak hilang meski rebung sudah dimasak jadi berbagai olahan.
-
Bukan pakai rempah, begini trik merebus rebung agar tidak pahit dan bau pesing Rebung sering diandalkan untuk isian camilan, buat lumpia misalnya.
-
Bukan pakai garam dan jeruk nipis, ini cara hilangkan bau pesing pada rebung buat isian lumpia Jika dicuci dengan air begitu saja, rebung bisa-bisa masih bau, lho.
-
Cara mudah mengolah rebung agar tidak pahit dan bau pesing cuma pakai 1 bahan dapur Sebagian orang tetap enggan mengonsumsi rebung. Hal ini lantaran rebung punya cita rasa pahit dan beraroma pesing.
Usut punya usut, ternyata kamu bisa dengan mudah menghilangkan bau pesing dari rebung tersebut. Cara ini ditunjukkan oleh pengguna YouTube @ikibae_ricebowl saat mengolah rebungnya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menghilangkan bau pada rebung, ampuh cuma pakai satu bahan
- 11 Trik ibu Andrew Kalaweit mengolah rebung, antibau dan nggak pahit
- 10 Manfaat rebung untuk kesehatan, mencegah kanker
- 5 Resep olahan rebung, sederhana, praktis, dan nikmat
- Tetap pakai telur, begini trik supaya perkedel tidak berbuih saat digoreng
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
