Cuma butuh 10 menit, begini trik merebus kacang tanah agar hemat gas dan hasilnya nggak basah
Diperbarui 24 Jul 2023, 11:01 WIB
Diterbitkan 24 Jul 2023, 16:00 WIB
Brilio.net - Bersantai di rumah kurang lengkap tanpa camilan. Di antara banyaknya camilan, kacang rebus sering dipilih karena rasanya gurih dan mudah didapat. Selain itu, kacang juga termasuk camilan menyehatkan karena rendah kalori. Hal inilah yang membuat kacang rebus kerap jadi favorit banyak orang.
Biasanya, jenis kacang yang digunakan adalah kacang tanah. Dilihat dari cara pembuatannya, kacang tanah ini umumnya direbus bersama kulitnya agar semakin sedap. Selain itu, ada bahan-bahan yang ditambahkan seperti garam dan penyedap supaya rasanya makin gurih.
-
Lebih tahan lama, begini trik merebus kacang tanah agar hasilnya kesat dan tak berlendir Kondisi kacang tanah yang basah setelah direbus membuatnya jadi lembek dan mudah berlendir.
-
Trik merebus kacang tanah berserta kulitnya, bikin cepat empuk dalam hitungan menit Biasanya diperlukan waktu 1-2 jam untuk merebus kacang tanah hingga teksturnya empuk.
-
Tanpa minyak atau direbus dulu, ini cara masak kacang tanah agar hasilnya gurih dan renyah tahan lama Kalau pun direbus terlalu lama, kacang tanah justru berair.
Sekilas, merebus kacang tanah memang mudah. Namun sebenarnya perlu ketelitian supaya hasil kacang bisa empuk dan nggak basah. Pasalnya, kacang tanah yang basah bisa cepat basi dalam hitungan jam. Jika sudah basi, tentu rasanya jadi asam dan nggak enak.
Sedangkan untuk menghasilkan kacang tanah yang empuk, durasi perebusan yang dibutuhkan biasanya mencapai 1-2 jam. Nggak cuma boros waktu, namun cara ini juga tak hemat gas. Hal inilah yang membuat sebagian orang cenderung berpikir dua kali saat hendak merebus kacang tanah sendiri.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik goreng jengkol supaya tetap empuk meski sudah dingin, cukup tambah 1 bahan
- Jangan direbus, ini trik membuat urap sayur agar tetap segar tahan lama dan nggak lembek
- Tanpa baking soda, ini trik bikin adonan pisang goreng yang renyah cuma pakai 2 bahan dapur
- Aksi warganet merebus telur ini antimainstream, hasilnya matang sempurna meski tanpa pakai air
- Trik bikin nasi uduk makin gurih dan pulen tahan lama, tetap enak walau seharian di suhu ruang
- Cuma pakai 1 jenis tepung, begini cara membuat adonan rempeyek makin renyah dan tidak berminyak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
