Cuma andalkan 1 bahan dapur, begini cara merebus daging biar cepat empuk dan nggak alot
Brilio.net - Daging sapi jadi salah satu protein hewani yang digemari banyak orang. Dapat diolah dengan berbagai cara, seperti ditumis, dimasak kuah, atau dipanggang, rasanya selalu memikat hati. Nggak heran jika daging sapi ini jadi salah satu bahan yang diandalkan.
Sayangnya, mengolah daging sapi itu memerlukan tantangan tersendiri bagi sebagian orang. Bukan tanpa sebab, tekstur daging yang alot saat masih mentah membuatnya lama atau memerlukan waktu tak sebentar saat diolah. Walhasil orang-orang biasanya merebus daging dengan waktu yang cukup lama.
Namun tidak dipungkiri bahwa proses perebusan yang lama membuat gas cepat habis. Terlebih meski direbus lama, hasilnya pun terkadang kurang memuaskan alias daging masih alot.
Rupanya ada cara lain yang lebih praktis dan cepat dapat kamu praktikkan ketika merebus daging. Caranya, cukup mengandalkan 1 bahan dapur. Cara tersebut sempat dibagikan oleh pengguna Instagram Anne Permata.
foto: Instagram/@annepermata
"Tips ini untuk kamu yang suka masak daging tapi hasilnya selalu alot," ujarnya, dikutip BrilioFood dari Instagram Anne Permata pada Selasa (28/5).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa diberi garam, pria ini punya cara merebus rebung agar tak bau pesing pakai 2 bahan dapur
- Bukan direndam air es, ini cara rebus daun singkong cepat empuk dan tetap hijau ditambah 3 bahan dapur
- Cuma 10 menit, begini cara merebus sagu mutiara hemat gas agar matang merata dan tidak lengket
- Trik merebus daun singkong untuk urap supaya warna hijaunya tak luntur dan menghitam
- 11 Cara merebus telur agar hasilnya mulus dan mudah dikupas, praktis dan sederhana
- Cuma 5 menit, ini trik cepat merebus daun singkong agar tetap hijau dan empuk pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
