Cuma 5 menit, begini cara mudah merebus telur agar matang sempurna, hasilnya mulus, dan hemat gas

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Brilio.net - Telur rebus sering dijadikan topping berbagai hidangan, seperti gado-gado, salad, bubur ayam, soto, gudeg dan masih banyak lagi. Walau hanya direbus, olahan telur ini terasa nikmat sekaligus mengenyangkan, lho.

Dengan cara pengolahan yang praktis, telur bisa jadi salah satu pilihan sumber protein yang baik bagi tubuh. Nggak heran kalau banyak orang menyajikan telur rebus pada setiap menu masakannya. Nggak cuma dijadikan pelengkap makanan, kadang telur rebus juga dimakan langsung begitu saja.

Dengan membuat telur rebus sendiri, kamu bisa menyesuaikan tingkat kematangan sesuai selera. Jika mau matang sempurna, biasanya telur cukup direbus selama 10 menit. Hasilnya, bagian kuningnya jadi padat namun tetap lembut saat dimakan.

Namun, ternyata ada cara yang lebih mudah untuk menghasilkan telur rebus dengan hasil yang sama. Cara ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube @DapurUmiMuna. Dengan cara ini, telur rebus bisa matang sempurna meski cuma dimasak selama 5 menit saja, lho. Hal ini tentu membuat penggunaan gas jadi lebih hemat. Lantas bagaimana triknya?

Cara mudah yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah

Masukkan telur dan air ke dalam panci. Pastikan takaran air yang digunakan dapat merendam seluruh permukaan telur, ya.

Jika sudah, taruh panci di atas kompor. Agar cangkang telur rebus mudah dilepas, warganet satu ini juga menambahkan 1 sdm garam ke dalam air rebusan. Aduk-aduk lalu nyalakan api kompor sedang untuk merebus telur.

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Tunggu beberapa saat sampai air rebusan mendidih. Jika sudah mendidih, diamkan telur selama 5 menit sambil taruh tutup panci di atasnya.

"JANGAN DITUTUP PENUH," ujarnya dikutip BrilioFood dari YouTube @DapurUmiMuna, Rabu (12/7).

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Buka tutup panci dan matikan kompor jika sudah direbus selama 5 menit. Langsung pindahkan satu per satu telur rebus ke dalam mangkuk.

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Agar mudah dikupas, telur rebus bisa direndam pakai air dingin. Namun, warganet satu ini memilih untuk langsung mengupas telur rebus setelah diangkat. Menurutnya, saat kondisi panas cangkang telur jadi lebih lunak sehingga mudah dikupas. Hasil permukaannya pun mulus tanpa ada sisa cangkang yang menempel.

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Untuk melihat hasil kematangannya, jangan lupa potong telur rebus pakai pisau. Hasilnya pun sangat cantik, kan?

"Cantik dan telur rebus ini rasanya nggak bikin seret," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/@DapurUmiMuna

Gimana, buat yang sering gagal masak telur rebus, pasti penasaran ingin mencoba trik satu ini, kan? Unggahan milik YouTube @DapurUmiMuna ini pun sudah ditonton 174 kali.

(brl/tin)