Cuma 15 menit, ini cara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
Diperbarui 3 Nov 2023, 14:24 WIB
Diterbitkan 4 Nov 2023, 11:30 WIB
Brilio.net - Ayam ingkung dikenal pula dengan sebutan ayam utuh. Daging ayam satu ini dapat dimasak dengan berbagai cara. Biasanya, ayam ingkung pun jadi menu andalan saat ada acara karena porsinya yang cukup besar, untuk dimakan bareng. Olahan ayam ingkung cocok disantap bersama nasi hangat, aneka sayur, lalapan, serta sambal pelengkap.
Namun, banyak orang menghindari masak lauk satu ini di rumah lho, karena prosesnya cenderung lama. Usut punya usut, biasanya memang butuh waktu 1 jam atau bahkan lebih untuk merebus ayam ingkung supaya matang dan empuk. Di sisi lain, ada pula yang memilih memanfaatkan panci presto, sehingga proses merebus jadi lebih singkat.
-
Tak perlu direbus dulu, ini trik goreng ayam ingkung agar matang sempurna dan bumbunya meresap Ayam ingkung sebenarnya dapat dimasak dengan berbagai cara.
-
Tak perlu dipresto, ini cara merebus ayam kampung agar empuk dalam 30 menit ditambah 1 bahan dapur Ayam kampung diketahui memiliki tekstur daging cenderung alot, sehingga harus direbus atau diungkep terlebih dahulu sampai empuk.
-
Tak perlu garam atau jahe, ini trik merebus ayam kampung agar empuk dalam 15 menit meski tanpa presto Umumnya daging ayam kampung bertekstur keras, sehingga butuh waktu lama saat dimasak hingga empuk.
Tapi kalau kamu mau masak ayam ingkung, tapi nggak punya banyak waktu maupun panci presto, jangan khawatir dulu. Karena kamu bisa meniru trik merebus ayam ingkung yang dibagikan oleh pengguna YouTube moChanDi Ni. Trik ala warganet satu ini hanya butuh waktu 15 menit saja, lho. Jadi nggak bakal boros gas kompor, deh.
"Dengan cara masak seperti ini, kalian bisa hemat gas dan matangnya merata, ya," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube/moChanDi Ni pada Sabtu (4/11).
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu pakai telur, ini trik goreng kulit ayam agar krispi tahan lama dengan 2 bahan dapur
- Tanpa minyak atau air jeruk nipis, begini cara menanak nasi agar makin pulen dan panci bebas kerak
- Trik menanak nasi di panci agar matang sempurna dan antilengket dalam 11 menit, cukup pakai 1 alat ini
- Bukan tepung beras atau tapioka, ini trik goreng tempe krispi tahan lama cukup pakai 1 bahan dapur
- 31 Resep mie goreng spesial, enak, dan mudah dibuat
- Cuma 15 menit, begini cara praktis membuat lupis agar semakin kenyal dan matang sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
