Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik bikin mi instan sehat dan kaya serat untuk diet

TikTok/@pia.si.pia

Brilio.net - Mi instan sering jadi musuh bebuyutan di kalangan orang-orang yang tengah diet. Bagaimana tidak, hidangan satu ini dikenal mempunyai kalori tinggi. Dilansir dari nhs.uk, mengurangi kalori makanan bukan hanya berguna untuk diet, tapi juga menyehatkan tubuh, salah satunya organ jantung.

Jika kalori yang masuk ke dalam tubuh tak berlebihan, otomatis gula darah juga lebih stabil, dengan begitu jantung pun tetap sehat. Namun, meski sedang diet, terkadang masih banyak orang sulit menolak makanan tinggi kalori seperti mi instan, nih. Pasalnya, mi instan memang terkenal nikmat.

Nah, kalau kamu salah satu yang gagal move on dengan mi instan saat diet, sepertinya wajib mencoba sejumlah trik, nih. Yup, trik mengolah atau memasak mi instan supaya lebih sehat. Salah satu triknya sempat dibagikan oleh warganet melalui akun TikTok @pia.si.pia. Ia menjelaskan, mi instan buatannya ini lebih sehat karena kaya akan serat dari dua bahan dapur.

Penasaran gimana trik membuat membuat mi instan sehat?

Hasilnya Lezat Dan Sehat.

Pertama, siapkan air secukupnya di panci untuk merebus mi. Saat airnya sudah mulai mendidih, pemilik akun TikTok @pia.si.pia memasukkan 1 butir telur terlebih dahulu. Telur ini bisa jadi tambahan nutrisi, yakni protein. Telur pun bisa digantikan dengan jenis sumber protein lain, seperti ayam, daging, tahu, tempe, dan lainnya.

Setelah telur agak matang, baru masukkan mi. Tetapi, jangan langsung memasukkannya secara keseluruhan, melainkan hanya sedikit atau 1/4 bagian saja, agar kalorinya tak tinggi. Mi yang masih tersisa bisa disimpan di kulkas untuk dimasak kembali lain waktu. Lalu, masukkan dua bahan dapur buat menggantikan porsi mi yang berkurang, yakni tauge dan kol.

"Kita ganti pakai tauge sama sayur kol. Kolnya aku potong memanjang biar kayak mi gitu," jelas warganet akrab disapa Safira ini, dikutip BrilioFood dari TikTok @pia.si.pia pada Jumat (24/11).

foto: TikTok/@pia.si.pia

Dilansir dari artoflivingretreatcenter.org, sayuran seperti kol dan tauge mempunyai serat tinggi dan kalori yang rendah. Makanya kedua bahan ini sangat bermanfaat dikonsumsi saat diet. Bahkan bisa membantu menurunkan berat badan, melancarkan pencernaan, dan lain-lain.

Ketika mi, sayuran, dan telur sudah matang, langsung tuang ke piring ataupun mangkuk. Selanjutnya, jangan lupa masukkan bumbu mi instan agar rasa hidangan ini tetap nikmat. Tapi menurut Safira kalau mau rendah kalori, pakai setengah bagian bumbu mi instan saja.

foto: TikTok/@pia.si.pia

Gimana, menarik banget kan trik membuat mi instan buat diet ini? Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @pia.si.pia yang sudah ditonton 1 juta kali, tak sedikit warganet yang punya trik bikin mi instan versi diet yang serupa, lho.

@pia.si.pia

Indomie tp lagi diet? MERAPAT! Tetep bisa makan indomie walau diet *pilihan yang lumayan lebih sehat wkwk*

Roxanne - Instrumental - Califa Azul

"aku juga suka masak ky gtu, cuma mienya aku ganti bihun trs saosnya diganti cabe yg diiris iris ," imbuh TikTok @icikiwir.

"kalo aku pakenya mie gelas karena cuma 140kkal trs aku kasi kangkung, telur sm tahu rebus, cabe yg banyakk. beuhh kenyang seharian tp rendah kalori," jelas TikTok @ettachai.

"gua kalo lg pengen mie , kadang diambil bumbu nya terus mie nya diganti enoki asli enak bgt krenyes²," tulis TikTok @akunsiapa?.

(brl/lut)