Cukup tambah 1 bahan dapur, ini trik bikin usus krispi lebih gurih dan tak alot hingga 2 bulan
Diperbarui 13 Nov 2023, 13:37 WIB
Diterbitkan 9 Nov 2023, 11:02 WIB
Brilio.net - Nggak sedikit orang menyukai olahan jeroan, seperti paru, kikil, buntut, hingga usus. Nah, usus sepertinya masih jadi salah satu jeroan favorit. Terlebih bahan makanan satu ini harganya cukup terjangkau.
Usus bisa diolah jadi berbagai hidangan lezat dan menggugah selera. Nggak cuma ditumis saja, namun usus juga bisa dijadikan camilan, lho. Misalnya digoreng bersama balutan tepung, menjadi usus krispi.
-
Cara membuat usus goreng agar teksturnya krispi maksimal meski tanpa tepung, bisa jadi ide jualan Enaknya bisa disantap bersama nasi hangat~
-
Trik bikin usus goreng agar teksturnya krispi maksimal meski tanpa tepung Enaknya bisa disantap bersama nasi hangat~
-
13 Resep olahan usus ayam goreng, renyah, gurih, dan bikin nagih Selain dibersihkan di air mengalir, bau amis pada usus bisa dihilangkan dengan cuka, jeruk nipis, kapur sirih, maupun bahan lainnya.
Die-commerce kini banyak dijual keripik usus dengan berbabagi ukuran dan rasa. Cek rekomendasi di bawah ini untuk mendapatkan kripik usus untuk stok cemilan.
Karena saking enaknya, sebagian orang bahkan membuat usus krispi sendiri di rumah, lho. Meski begitu, ada juga yang gagal saat membuat usus krispi ini. Alih-alih awet renyahnya, justru hasilnya alot dan terasa hambar.
Supaya nggak gagal lagi nih saat menggoreng usus krispi, coba deh tiru cara yang dibagikan pengguna YouTube TheHasanVideo. Di unggahan videonya, warganet satu ini tampak menambahkan satu bahan dapur ke dalam adonan tepung usus krispinya. Menurutnya, cara ini ampuh untuk membuat tekstur usus krispi tahan lama.
"Usus krispinya nggak melempem walau disimpan selama 2 bulan," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari YouTube TheHasanVideo pada Rabu (8/11).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Aksi wanita tunjukkan cara lain goreng ikan ini bikin tercengang kagum, dijamin minyak tidak meletup
- Tanpa direbus di air garam atau baking soda, ini trik jitu menumis kangkung agar empuk dan tetap hijau
- Tanpa baking soda atau tepung beras, ini trik goreng pisang renyah dan wangi pakai 1 bahan dapur
- Tak cuma pakai garam, ini cara cuci kangkung agar bebas ulat dan warnanya tetap hijau saat dimasak
- Cuma 15 menit, ini cara merebus ayam ingkung agar matang merata dan bumbu meresap meski tanpa presto
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
