Cukup pakai 2 alat sederhana, ini trik agar nasi tak kering dan berkerak meski seharian di rice cooker

TikTok/@metaliarestiamin

Brilio.net - Mengonsumsi nasi sudah menjadi kebiasaan banyak orang Indonesia. Memang sebagian besar masyarakat menganggap bahwa nasi merupakan makanan pokok yang sangat penting karena kandungan karbohidrat yang dimilikinya. Nah, karbohidrat tersebut bisa membantu menghasilkan energi pada tubuh yang kemudian digunakan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.

Pada umumnya, nasi yang dikonsumsi setiap hari ini biasanya ditanak dalam rice cooker. Perabot elektronik satu ini kini sudah sering diandalkan untuk menanak nasi. Selain lebih praktis dan cepat, nasi yang dihasilkan juga cenderung pulen dan matang sempurna.

Namun pada dasarnya, rice cooker ini nggak cuma digunakan untuk menanak nasi, lho. Banyak orang memilih menyimpan nasi di dalam perabot elektronik tersebut. Bukan tanpa sebab, rice cooker dipercaya bisa membuat nasi tetap hangat dan bisa disantap sewaktu-waktu. Nggak cuma itu, nasi yang disimpan juga jadi bebas debu dan hama.

Sayangnya, menyimpan nasi di rice cooker juga bisa menimbulkan risiko tersendiri, lho. Biasanya nasi jadi cepat basi, kuning, atau bahkan kering. Hal ini disebabkan karena dinding panci rice cooker selalu dalam kondisipanas membuat butiran nasi menempel dan jadi kerak. Jika sudah begitu, nasi jadi kering dan kurang lezat dikonsumsi.

Kondisi panci yang penuh kerak nasi juga jadi sulit dibersihkan, lho. Kamu tidak bisa menggosoknya secara paksa karena dapat membuat permukaan panci tergores. Tentu hal tersebut bisa membuat panci rice cooker jadi cepat rusak dan tidak bisa digunakan dalam waktu yang lama.

Tapi tak perlu khawatir, sebenarnya ada sebuah trik khusus untuk menghindari hal tersebut. Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @metaliarestiamin. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menggunakan dua alat sederhana untuk mencegah nasi kering dan berkerak.

Hasilnya Lezat.

Dilansir BrilioFood dari TikTok @metaliarestiamin pada Minggu (8/10), alat yang dipakai adalah centong nasi dan kain lap dapur. Dengan dua alat tersebut, nasi yang disimpan dalam rice cooker jadi tetap pulen dan nggak kering sampai seharian, lho. Nggak cuma itu, nasi juga nggak mudah basi ataupun menguning.

Jadi pertama-tama, kamu bisa menanak nasi seperti biasa dalam rice cooker. Setelah matang, jangan langsung buka rice cookernya, ya. Diamkan dulu selama 10-15 menit supaya sisa air pada nasi benar-benar menguap habis.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Jika sudah, langsung cabut kabel colokannya dan buka rice cooker. Lalu segera aduk-aduk nasi yang sudah matang menggunakan centong atau spatula nasi. Hal ini akan membuat sisa uap yang terperangkap di dalam nasi mulai menguar, sehingga nasi tidak akan mudah basi dan menguning.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Selanjutnya, keruk bagian pinggir panci rice cooker. Lalu kumpulkan nasi di bagian tengah panci. Pastikan tidak ada nasi yang menempel di dinding rice cooker supaya nantinya tidak kering dan menimbulkan kerak.

foto: TikTok/@metaliarestiamin

Saat hendak ditutup, lapisi dulu tutup rice cooker dengan kain lap. Pastikan kain tersebut dalam kondisi bersih, ya. Dengan begitu, nasi di dalamnya juga tidak bau. Nah, penggunaan kain lap sendiri berfungsi untuk menyerap sisa uap yang masih menguar dari nasi. Jadi, tidak ada uap yang akan jatuh ke nasi dan membuatnya cepat basi.

Nah, nasi yang disimpan dalam kondisi ini bisa langsung dikonsumsi sewaktu-waktu, lho. Namun jika ingin mengonsumsi nasi dalam kondisi hangat, kamu bisa langsung memasukkan colokan rice cooker ke steker. Dengan begitu, nasi bisa hangat dan nggak jadi kering.

@metaliarestiamin Trik agar nasi tidak kering dan berkerak walau disimpan di rice cooker, ampuh pakai 1 alat ini . #nasi #nasiputih #nasisehat #nasimagiccom Di Coba Coba Hey - AL Tanipu

(brl/lut)