Cukup pakai 1 bumbu dapur, ini cara ampuh menghilangkan bau hangus pada nasi yang sudah matang

YouTube/Boom! Malaysia

Brilio.net - Mengonsumsi nasi setiap hari seakan sudah menjadi kebiasaan masyarakat. Bahan makanan satu ini cocok disantap dengan lauk maupun aneka sayur. Selain itu, nasi juga mengenyangkan dan bisa menambah energi tubuh.

Pada dasarnya, ada berbagai macam cara untuk menanak nasi. Mulai dari menggunakan rice cooker, dandang, atau bahkan panci biasa. Berbagai macam metode ini tentu bisa disesuaikan kebiasaan masing-masing.

Namun dalam beberapa kasus, nasi yang sudah ditanak terkadang mengeluarkan bau hangus atau gosong. Hal ini kerap terjadi ketika nasi ditanak menggunakan panci secara manual. Nah, bau ini bisa diperparah ketika nasi ditanak memakai tungku kayu bakar. Asap yang ditimbulkan dari pembakaran kayu kerap membuat bau nasi jadi gosong.

Jika baunya sangat menyengat, tak jarang, sebagian orang lantas memilih membuang nasi tersebut karena dianggap tak layak dikonsumsi. Padahal sebenarnya ada cara ampuh yang bisa dilakukan untuk menghilangkan bau gosong tersebut, lho. Seorang pengguna YouTube Boom! Malaysia pernah membagikannya melalui salah satu video yang diunggah.

Hasilnya Tetap Pulen Dan Wangi.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Boom! Malaysia pada Senin (21/8), pengguna YouTube tersebut memilih menambahkan satu bahan dapur, yakni cabai. Pada dasarnya, jenis cabai yang dipakai bisa apa saja. Namun dalam video tersebut, dia memakai cabai kering sebanyak 4 buah.

foto: YouTube/Boom! Malaysia

Untuk menghilangkan bau hangus, sebaiknya jangan diaduk-aduk dulu nasinya ketika sudah matang. Cukup langsung masukkan cabai kering tadi ke dalam nasi. Lalu tutup pancinya dan diamkan selama 5-7 menit saja.

foto: YouTube/Boom! Malaysia

Jika menggunakan cabai segar, baik cabai rawit atau cabai merah, kamu bisa memotong bagian ujungnya. Setelah itu, tancapkan bekas potongan cabai ke dalam nasi. Nah, cabai ini akan membantu menyerap bau hangus pada nasi yang sudah ditanak, lho.

Setelah didiamkan, langsung buka tutupnya dan ambil cabai. Aduk-aduk nasi agar sisa uap bisa keluar dan membuat baunya semakin hilang. Nah, nasi ini pun siap dikonsumsi. Tak perlu terganggu lagi karena bau hangusnya sudah benar-benar hilang.

foto: YouTube/Boom! Malaysia

Gimana, cukup mudah, bukan? Kamu bisa meniru tutorial ini jika nasi yang ditanak terlanjur bau hangus. Dijamin, bau hangusnya akan memudar hanya dengan tambahan satu bahan yang mudah ditemukan di dapur.

Karena sangat bermanfaat, nggak heran jika kemudian unggahan tentang cara menghilangkan bau hangus nasi ini sudah mendapat lebih dari 6.000 penonton. Video tersebut sontak menuai banyak perhatian warganet. Bahkan tidak sedikit juga yang kemudian memberi berbagai macam tanggapan secara langsung di kolom komentar.

"Terima kasih," ungkap YouTube @julianaayu.

"Klocabe merah fresh bisa?" tanya akun YouTube @NurAini-wk4mg.

"Boleh," jawab pengguna YouTube @kepalabutoo5547.

(brl/lut)