Cepat meski tanpa pisau, ini trik membersihkan sisik ikan pakai 1 alat dapur

YouTube/Rudi_Sunarso Channel

Brilio.net - Ikan termasuk salah satu lauk tinggi protein. Selain protein, ikan juga punya banyak nutrisi lainnya, lho. Dilansir dari doh.wa.gov, ikan punya omega-3, vitamin D, zink, zat besi, magnesium, dan lain-lain.

Jika dikonsumsi setidaknya dua kali dalam seminggu secara rutin, ikan dipercaya bisa menurunkan tekanan darah tinggi, risiko penyakit jantung atau stroke, menjaga berat badan ideal, dan lain sebagainya. Ikan pun dapat dimasak dengan berbagai cara, baik ditumis, dikukus, direbus, dan lainnya.

Namun, masih ada orang yang malas masak ikan karena bahan makanan ini punya banyak sisik. Terutama pada jenis ikan seperti nila, gurame, dan mas.

Saat beli di pasar, kamu dapat meminta penjual ikan untuk membantu menyiangi atau membersihkan sisiknya. Tetapi terkadang saat dibawa ke rumah, sisik ikan belum benar-benar bersih sepenuhnya.

Alhasil, banyak orang harus menyiangi sisik ikan lagi di rumah. Hal ini bikin banyak orang kesulitan, terutama di kalangan orang-orang yang belum terbiasa menggunakan pisau. Jangan khawatir, karena kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh warganet akrab disapa Rudi, nih.

"Cara mudah bersihin sisik ikan," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Rudi_Sunarso Channel pada Rabu (27/9).

Menarik Ditiru, Nih~

Alih-alih pakai pisau, pria ini menjelaskan kalau sisik ikan dapat dibersihkan dengan alat parutan keju. Gerigi tajam di bagian atas parutan keju dapat melepas sisik ikan dengan mudah saat digosokkan ke permukaan ikan, lho.

foto: YouTube/Rudi_Sunarso Channel

Kalau sudah disiangi, tinggal bersihkan ikan dengan tangan atau air mengalir supaya tak ada sisa sisik yang menempel. Lantas, ikan siap dimasak jadi hidangan apapun sesuai selera. Gimana, hasilnya tetap bersih meski tak disiangi pakai pisau, kan?

foto: YouTube/Rudi_Sunarso Channel

Kalau kamu, punya trik lain atau tertarik mencoba trik menyiangi ikan dengan parutan keju seperti dalam unggahan milik YouTube Rudi_Sunarso Channel yang sudah ditonton lebih dari 300 kali ini?

(brl/lut)