Cara simpel masak telur ayam kampung agar hasilnya setengah matang dan bertekstur lembut

Sehat Dan Tetap Enak~ |

Untuk menghasilkan telur yang setengah matang, ada trik tertentu yang perlu dilakukan. Seorang pengguna YouTube bernama Gladys Angeline pernah membagikan trik memasak telur ayam kampung agar hasilnya setengah matang dan teksturnya lembut. Dalam salah satu video yang diunggah, dia mengaku tidak merebus telurnya, lho.

foto: YouTube/Gladys Angeline

Dilansir BrilioFood dari YouTube Gladys Angeline pada Kamis (15/6), cukup siapkan air panas yang sangat mendidih. Lalu masukkan telur ayam kampung ke dalam air panas tadi. Tak perlu terlalu lama, cukup rendam selama 7 menit saja.

foto: YouTube/Gladys Angeline

Tahap perendaman ini akan membantu mematangkan sedikit bagian dalam telur. Namun pastikan jangan merendam terlalu lama, ya. Dengan begitu, bagian dalam telur jadi setengah matang dan bertekstur lembut.

Setelah 7 menit, angkat telur dan langsung masukkan ke dalam air dingin. Jika sudah, pecahkan telur dan tuang isinya ke dalam mangkuk. Hasil telur benar-benar setengah matang dan teksturnya pun tampak begitu lembut.

foto: YouTube/Gladys Angeline

Sebelum menyantap telur ayam kampung ini, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu sesuai selera. Dalam video tersebut, Gladys Angeline hangat menambahkan kecap asin dan lada bubuk. Dengan begitu, telur ayam kampung akan lebih lezat disantap.

foto: YouTube/Gladys Angeline

Telah ditonton lebih dari 19 ribu kali, video milik Gladys Angeline ini sontak mendapat atensi dari warganet. Melalui kolom komentar, banyak warganet yang mengaku tertarik dengan telur ayam kampung karena baik untuk kesehatan.

"Bagus untuk penderita tekanan darah rendah," papar YouTube Deny Channel.

"nyari video ini karna pas ke cafe paket makanan yg datang ad kaya ginian wkwkwkwkkwkw," kata YouTube arikowidtrash.

"Yamyy," sahut YouTube Sri Mulyati.

(brl/lut)