Cara praktis mengatasi bumbu bubuk rasa yang menggumpal, mudah ditiru
Diperbarui 22 Sep 2022, 14:33 WIB
Diterbitkan 22 Sep 2022, 19:02 WIB
Tapi sekarang nggak perlu khawatir lagi, ternyata ada cara mudah mengembalikan bumbu bubuk rasa yang menggumpal kembali seperti semula. Jika kamu mengalami hal yang sama, jangan langsung membuangnya. Dilansir BrilioFood dari akun YouTube/@Laelee Yoli pada Kamis (22/9), ia membagikan cara mudah mengatasi bumbu bubuk yang mengumpal.
foto: YouTube/@Laelee Yoli
-
Cara antimainstream menumis bumbu halus supaya tidak meletup-letup ini cuma mengandalkan 1 alat Bumbu halus untuk stok. Mau masak tinggal memanfaatkan bumbu halus ini.
-
Tak perlu diblender, begini cara membuat bumbu tabur daun jeruk yang sedap dan tidak pahit Bisa dipakai untuk bumbu taburan camilan seperti basreng atau kerupuk.
-
Trik menyimpan bumbu halus mentah agar tahan lama dan rasanya tak berubah sampai 2 minggu Apalagi jika bumbu yang disimpan dalam kondisi mentah, biasanya bumbu halus ini tidak bisa bertahan lama.
Kamu hanya membutuhkan tepung tapioka dengan takaran 1/3 dari bumbu bubuk rasa yang menggumpal. Jika sudah, kamu bisa sangrai terlebih dahulu tepung tapioka yang akan digunakan. Gunakan api kecil agar tepung tapioka matang secara merata dan sempurna.
foto: YouTube/@Laelee Yoli
Jika sudah, siapkan bumbu bubuk rasa yang menggumpal. Masukkan ke blender atau chopper. Tambahkan tepung tapioka yang sudah disangrai. Lalu blender dan biarkan hingga kedua bahan tersebut tercampur dengan sempurna. Jika sudah, keluarkan bumbu bubuk rasa dan kamu bisa langsung menggunakannya sebagai taburan makanan.
Video milik YouTube/Laelee Yoli ini telah ditonton sebanyak 21 ribu kali. Tak cuma itu, para warganet juga memberikan respons positif terhadap video tersebut.
“Wahh Videonya Bermanfaat Banget ,” tulis akun YouTube/@
Faceless Generation.
“Yg ku cari,,punya bumbu banyak ngegumpal semua,” ujar akun YouTube/@Asyifandut Chanel.
Ada juga yang bertanya apakah bisa mengganti tepung tapioka dengan bahan lainnya.
“Kalo pake tepung terigu bs ga ka?,”tanya akun YouTube/@Queensya Zivana.
Dan dijawab dengan pemilik video bahwa ternyata tidak bisa karena bahan dasar pembuatan keduanya berbeda.
“Beda kak. Beli tepung aci beda 500 aja kalo gasalah 1/4kgnya kak,” jawab akun YouTube/Laelee Yoli.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai sayuran dan tape, ini cara bikin minuman mirip jus alpukat
- Trik agar cookies red velvet berwarna merah sempurna
- Trik memanggang kue sus agar tidak gosong dan kempes
- Tak banyak yang tahu, ini cara praktis mengupas kulit jeruk Bali
- 9 Cara membuat nasi sisa jadi es krim Magnum, unik tapi enak
- Trik masak nasi goreng agar tidak menggumpal & lengket di penggorengan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas