Cara praktis bikin sate kulit ayam agar rapi dan tidak mudah robek
Diperbarui 29 Okt 2022, 13:34 WIB
Diterbitkan 29 Okt 2022, 15:32 WIB
“Cara mudah tusukan kulit rapih dan bernilai jual,” ujarnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Purwanto 11 pada Sabtu (29/10).
foto: YouTube/Purwanto 11
-
Trik mengolah kulit ayam agar lebih mudah dipotong sebelum ditusuk ke lidi sate kulit ayam punya tekstur begitu lentur dan terkadang alot, jadi sulit untuk dipotong-potong.
-
Bukan disayat pakai pisau, begini cara memisahkan kulit ayam dari daging agar tetap utuh Kulit ayam memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih.
-
13 Resep olahan kulit ayam gurih untuk berbuka puasa, lezat, praktis, nikmat di lidah Dijamin, dengan rasanya yang lezat, akan menambah nafsu makan saat berbuka bersama keluarga.
Pertama-tama cuci kulit ayam hingga bersih. Kamu bisa gunakan kulit ayam bagian dada yang memiliki tekstur lebih tipis. Potong-potong kulit dengan ukuran sekitar jari kelingking. Jangan terlalu kecil agar kulit nantinya tidak mudah robek saat ditusuk.
foto: YouTube/Purwanto 11
Jika sudah, perhatikan bagian kulit ayam. Jangan terbalik, kamu harus mengetahui jika bagian dalam kulit yang memiliki tekstur halus dibanding bagian luarnya. Jika sudah, kamu bisa tekuk dua kulit ayam, baru tusukkan di tusukan sate. Lakukan hal yang sama pada kulit ayam lainnya. Rapatkan setiap kulit ayam yang ada pada tusukan sate hingga setengah bagiannya penuh.
Jika sudah, sate kulit ayam bisa langsung dioles dengan bumbu dan siap untuk dibakar. Ternyata cukup mudah bukan cara menusuk kulit ayam agar rapi dan tidak robek? Jika kamu penasaran, langsung praktikkan sendiri di rumah, ya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 5 Trik menggoreng cimol kopong, antimeledak dan mudah ditiru
- Trik praktis mengiris tempe agar tipis dan rata, cocok dibikin keripik
- Cara bakar sate ayam agar dagingnya tidak mengerut dan gosong
- 5 Cara simpel masak nasi goreng di rice cooker, cocok untuk anak kos
- 5 Cara mudah melipat risoles segitiga agar rapat, tak perlu olesan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
