• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar

Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar

Shahfara Raida

Diperbarui 21 Des 2022, 17:14 WIB

Diterbitkan 21 Des 2022, 23:00 WIB
Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

Dikutip BrilioFood dari YouTube/Rizky Sempolan pada Rabu (21/12), jika minyak sudah mulai berwarna kecokelatan usai sekali pakai, Rizky biasanya mencampurnya dengan minyak goreng yang masih baru. Menurutnya, trik seperti ini ampuh banget bikin minyak goreng jadi lebih awet dan tidak cepat menghitam. Dengan trik ini, penggunaan minyak gorengjuga jadi lebih hemat, lho.

Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar

foto: YouTube/Rizky Sempolan

Saat menggunakan api pun, Rizky menjelaskan, sebaiknya jangan pakai api yang terlalu besar agar makanan tidak mudah gosong dan menyebabkan minyak cepat menghitam. Ia juga tak mematikan api kompor sampai masakan yang ingin ia buat benar-benar habis. Karena menurutnya jika berkali-kali menyalakan api kompor, minyak juga bisa mudah menghitam.

Dilansir dari ift.org.com, semakin sering dipanaskan dan makin tinggi temperatur panas minyak goreng, maka cepat pula minyak tersebut berubah warna, lho. Buat kamu yang sering masak banyak, wajib coba trik ala Rizky ini biar minyak nggak cepat menghitam.

Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar

foto: YouTube/Rizky Sempolan

Trik ini juga menginspirasi banyak warganet di kolom komentar, lho. Unggahan di YouTube/Rizky Sempolan ini juga sudah ditonton ribuan kali usai diunggah pada Oktober lalu.

"Makasih banyak mas,sangat bermanfaat," kata YouTube/Rivi H2 channel.

"Hadiir bang ikut nyimak nih mantap nih vidio nya sukses selalu bang," ujar YouTube/Widya formosa.

"Terimakasih kawan sudah berbagi pengalaman cara mengatasi minyak goreng agar tidak mudah hitam," sebut YouTube/Penikmat Tanduran.

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya