Cara pakai minyak goreng agar tidak cepat menghitam, cocok buat masak porsi besar
Diperbarui 21 Des 2022, 17:14 WIB
Diterbitkan 21 Des 2022, 23:00 WIB
Brilio.net - Semua pasti setuju kalau aneka hidangan yang digoreng memang sulit ditolak. Gorengan memang banyak sekali jenisnya dan bisa dijadikan lauk maupun camilan. Misalnya pisang goreng, bakwan, tahu isi, onde-onde, tahu krispi, dan lainnya.
Untuk bikin gorengan, zaman sekarang peralatannya memang sudah banyak yang canggih. Contohnya air fryer, alat ini disebut-sebut bisa menggoreng hidangan tanpa minyak sama sekali, lho. Meski begitu, memang masih banyak orang yang memilih menggoreng pakai minyak.
-
Pakai 1 bumbu dapur, begini cara menjernihkan minyak goreng yang kotor Ada kalanya minyak yang sudah dipakai menggoreng jadi hitam walaupun baru dipakai sekali.
-
Bukan diberi tepung terigu, ini trik goreng ayam supaya minyak tak meletup dan menghitam Ayam matang sempurna dan cantik, tidak meletup dan minyak juga tak hitam, tetap bening.
-
Ini alasan salah menggunakan minyak goreng bisa sebabkan obesitas Masyarakat harus tahu takarannya dan tidak boleh berlebihan.
Nah, saat menggoreng pakai minyak, karena sudah pernah dipakai, bisa berubah jadi hitam. Apalagi jika makanan yang digoreng porsinya banyak, nih. Tapi mulai sekarang, kamu tak perlu lagi khawatir minyak gorengcepat berubah warna, karena bisa diatasi dengan sejumlah trik yang dibagikan oleh warganet bernama Rizky.
"Alasan kenapa minyak cepat hitam, karena kita menggoreng dengan jumlah yang banyak dan yang digoreng makanan seperti ayam atau telur. Minyak harus selalu bening itu nggak ada, tapi bisa diatasi agar nggak cepat hitam," jelasnya.
foto: YouTube/Rizky Sempolan
RECOMMENDED ARTICLES
- Simpel tanpa bahan pemutih, ini cara jitu bersihkan noda membandel pada talenan plastik
- Cara bikin bakso agar tidak cepat basi hingga sebulan dan tampilannya lebih menarik
- Momen apes pria beli nasi padang seharga Rp 63 ribu, isinya nggak sesuai harapan
- 10 Kreasi masakan serba pedas ala Zaskia dan Shireen Sungkar, bikin ketagihan
- Cara mudah menggulung mi di sosis agar bentuknya rapi dan tidak mudah lepas
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
