Cara mudah tusuk sate daging kurban ala warganet ini hasilnya rapi dan hemat waktu serta tenaga
Diperbarui 30 Jun 2023, 12:37 WIB
Diterbitkan 30 Jun 2023, 11:00 WIB
Dilansir BrilioFood dari TikTok @ataraxia.zhu, Jumat (30/6), pertama, siapkan dulu potongan pipa yang benar-benar sudah dibersihkan. Pemilik akun juga sempat menginformasikan dalam kolom komentar bahwa pipa yang dipakai tipe pipa plastik yang telah lolos uji food grade. Selain itu, pipanya juga bukan pipa bekas.
"udahhh di cuci bersih kok kakk, dan pipanya bukan pipa bekas jd inshaAllah amaaaan hihi," tulis pemilik akun ketika menanggapi komentar warganet Khabim's, "Tapi kak itu pipa ga bagus buat makanan gasi".
-
Nggak perlu dimarinasi terlalu lama, ini trik bikin sate kambing yang empuk dan bebas bau prengus Sebagian orang sengaja merendam daging kambing dalam waktu yang lama. Alhasil proses bikin sate jadi lebih lama.
-
Trik bikin sate sapi maranggi dari daging kurban yang empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam Meskipun pakai daging sapi kurban yang biasanya memiliki tekstur keras, cukup pakai trik ini biar bisa empuk maksimal usai sate dibakar.
-
12 Resep sate sapi, gurih lezat buat hidangan Idul Adha Lebaran menjadi lebih istimewa dengan menyantap sate sapi.
foto: TikTok/@ataraxia.zhu
Selanjutnya, masukkan daging-daging yang sudah dipotong dadu dan dimarinasi pakai nanas biar empuk, ke dalam pipa. Jangan lupa dagingnya agak ditekan-tekan. Lalu, tusukkan bambu sate di tengah-tengah tumpukan daging dalam pipa sampai ke bagian paling ujung bawah pipa.
foto: TikTok/@ataraxia.zhu
Lanjutkan menekan tusukan sate dan daging sampai keluar dari lubang bawah pipa. Jangan justru ditarik, ya, biar nggak lepas. Hasilnya, beberapa potongan daging langsung tertusuk sekali waktu. Wah, caranya gampang banget.
foto: TikTok/@ataraxia.zhu
Menilik kolom komentar, banyak warganet lain yang terkesima dengan cara cepat dan praktis ini. Sejak diunggah 17 jam lalusaat artikel ini ditulis, unggahan @ataraxia.zhu sudah mendapat 157 komentar dan mendapat love lebih dari 46 ribu akun, lho. Kamu berniat mencoba cara ini? Atau justru menusukkan daging satu per satu?
"wah kreatif bgt nanti deh ku coba," tulis akun Kwon.
"keren bgt kepikiran kek giniiii," komentar akun Eugene.
"ayahnya kreatif ya kak," akun yah ikut memberi tanggapan.
@ataraxia.zhu “kak masukkin tiktok biar ayah fyp” #fyp original sound - ataraxia
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu direbus, begini trik mengolah daging kambing tua untuk sate agar empuk dan tak bau prengus
- 15 Resep kreasi bakso daging sapi, empuk, lezat, dan cocok jadi hidangan Idul Adha
- Bikin makin wangi dan cepat matang, ini cara memperbanyak asap saat bakar sate cuma tambah 2 bahan
- Cara mengiris daging sapi untuk sate agar lebih banyak, matang merata, dan empuk saat dibakar
- Trik mudah bikin sate kulit ayam yang renyah, nggak bau amis, dan antialot saat dimakan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas