Cara mudah menguleni adonan donat agar cepat kalis walau tanpa mixer
Diperbarui 17 Jun 2023, 14:37 WIB
Diterbitkan 18 Jun 2023, 15:30 WIB
Dilansir BrilioFood dari YouTube Kreasi dapur Aisyah's channel pada Minggu (18/6), adonan donat kalau sudah mau diuleni tinggal diletakkan di atas meja yang sudah dialasi tatakan. Dalam video tersebut, dia menggunakan tatakan atau alas yang biasa dipakai untuk menguleni adonan. Bentuknya seperti talenan berbahan plastik tapi lebih lebar dan tipis.
foto: YouTube/Kreasi dapur Aisyah's channel
-
Trik menggoreng donat agar hasilnya mulus, antikempis, dan tak menyerap banyak minyak Ada sejumlah teknik yang harus diterapkan jika hendak membuat donat yang mulus dan mengembang sempurna.
-
21 Cara membuat donat berbagai rasa, empuk, lembut, dan enak Bahan dan cara yang kurang tepat bisa membuat donat tidak matang sempurna.
-
Bukan dilubangi tengahnya, ini cara cetak adonan donat agar lebih rapi dan sama rata tanpa alat khusus Hasil donat yang sudah dicetak dengan cara ini cenderung lebih rapi, lho.
Letakkan adonan di atasnya. Lalu tambahkan sedikit garam dan margarin. Tekan-tekan dan aduk adonannya hingga bahan-bahan tadi tertutup adonan secara menyeluruh.
Jika sudah, uleni dengan gerakan tangan seperti mengucek baju. Lakukan proses ini sambil diaduk balik adonannya. Dalam beberapa menit saja, adonan bisa langsung kalis walau tanpa menggunakan mixer.
foto: YouTube/Kreasi dapur Aisyah's channel
Dalam video tersebut, adonan donat yang sudah diuleni juga tampak lembut, lho. Penambahan margarin sendiri juga yang membuat adonan jadi lebih lembut. Jika kondisi adonan seperti itu, tentu kamu tak perlu khawatir lagi hasil donat akan keras atau bantat.
foto: YouTube/Kreasi dapur Aisyah's channel
Video tentang cara mudah menguleni adonan ini sudah ditonton lebih dari 13 ribu kali. Nggak heran jika kemudian video tersebut menuai perhatian dari warganet. Bahkan banyak di antaranya yang turut membanjiri kolom komentar dengan berbagai tanggapan.
"Ternyata begini caranya terimakasih tips nya kak sangat bermanfaat," ungkap YouTube ARYAN DANISH.
"Masya Allah keren banget Bun cara ngulenin nya, perlu di coba ini pasti donat nya lembut banget," kata YouTube Wk Zahrah.
"Wah mantap resepnya kak...makasih sharingnya, jadi pengen nyoba bikin," sahut YouTube incere Projects.
"jadi nguleni yg bener tuhh kyk ngucek baju gitu yahh bun, bisa nih praktekk," ujar YouTube CAHYA WD.
"Aq selama ini klo ngulenin di banting2 bun... Baru tau cara seperti itu jadi cepat kalis," papar YouTube Story Zayn.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan direbus, trik bikin telur ceplok setengah matang ala hotel yang cantik, lembut, dan antigagal
- Trik bikin adonan perkedel tahu gurih dan tak hancur saat digoreng meski tanpa dicelupkan ke telur
- Tanpa perlu dicampur susu, ini cara bikin scrambled egg ala McD yang lembut, gurih, dan antigagal
- Cara sederhana menanak nasi agar rendah gula, tanpa tambahan bahan atau pakai rice cooker
- Penikmat sup kuah bening merapat, ini trik bikin kaldu ayam kampung yang tak keruh tapi tetap gurih
- Cara mudah menghaluskan kacang tanah tanpa blender atau chopper, hasilnya halus sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas