Cara mudah menggulung mi di sosis agar bentuknya rapi dan tidak mudah lepas

YouTube/Hendra Munur

Brilio.net - Sosis dikenal sebagai salah satu bahan makanan praktis dan sering diolah. Selain praktis, sosis juga menawarkan cita rasa lezat. Tak heran, jika kebanyakan orang sengaja membeli sosis dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok.

Sosis bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari camilan hingga menu berat. Misalnya digoreng, ditumis, dijadikan sup, maupun lainnya. Sederet menu sosis ini dijamin lezat dan bisa memanjakan lidah.

Nah, untuk camilannya, kamu bisa mencoba membuat sosis yang digulung mi. Sosis gulung mi memang terkenal lezat, sih. Padahal bahan yang dipakai cukup sederhana, namun rasa nggak kalah nikmat. Apalagi kalau disajikan dengan saus sebagai cocolan, dijamin bikin nagih terus. Saking lezatnya, camilan ini banyak dijual di pasaran, terutama pedagang kaki lima yang berada di depan sekolah.

Namun demikian, tak melulu beli di luar, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Pasalnya, cara membuat camilan ini terbilang mudah dan jauh dari kata ribet.

Sayangnya ketika membuat kudapan satu ini, tak melulu berhasil. Terkadang masih ada saja kendala seperti susah menggulung mi di sosis. Mi bisa kurang rapi maupun tidak menempel secara sempurna di sosis. Bahkan ada pula yang mi terlepas dari sosis ketika digoreng.

Kalau kamu masih bingung, coba tiru cara yang dicontohkan pengguna YouTube/Hendra Munur. Di salah satu video yang diunggah, ia memberikan tutorial caranya, dijamin sosis gulung mi yang dihasilkan akan rapi dan antigagal.

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

"Tips Mudah Membuat Sosis Mie," tulisnya, dilansir BrilioFood dari YouTube/Hendra Munur pada Rabu (21/12).

foto: YouTube/Hendra Munur

Pertama-tama, rebus mi terlebih dahulu di panci hingga mendidih. Lakukan selama kurang lebih selama dua menit empat puluh lima detik agar mi tidak terllau mengembang. Angkat lalu tiriskan mi.

foto: YouTube/Hendra Munur

Apabila mi sudah dingin, kamu bisa menambahkan minyak goreng ke seluruh permukaannya. Teknik ini dilakukan supaya mi lebih mudah dipisah dan tidak lengket antara satu sama lain. Langkah berikutnya, pisah-pisahkan mi menggunakan lidi. Bagi mi menjadi bagian-bagian kecil.

foto: YouTube/Hendra Munur

Lalu, ambil sosis yang sudah ditusuk. Lalu gulung mi, dimulai dari ujung bawah sosis. Gulung hingga seluruh permukaan sosis tertutup. Lakukan secara perlahan agar gulungan terlihat rapi. Apabila sudah sampai ujung, kamu bisa menarik mi dengan ibu jari untuk memberi ruang. Lalu masukkan ujung mi ke dalamnya untuk mengunci gulungan. Dengan begitu, gulungan mi akan mengunci dan tidak akan terbuka saat sosis sedang digoreng nantinya.

Apabila semua proses sudah selesai, bisa langsung digoreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Sajikan bersama saus sebagai pelengkapnya.

Video milik YouTube/Hendra Munur yang berisi trik menggulung mi di sosis ini telah ditonton lebih dari 87 ribu kali. Video ini pun mendapatkan berbagai tanggapan dari warganet lainnya.

"Mantap pak Hendra tdk pelit ilmu, semoga konten ini jadi amal jariyah untuk bapak. Amin," tulis akun YouTube/Zainal muhtadi.

"Sangat bermanfaat sekali ilmu ini, terima kasih ya pak. Telah mengajakan membuat sosis gulung, udah itu dikasi tau cara Menjualnya ," ujar akun YouTube/Riska s.

"Alhamdulillah, berkat saya nonton video bpk saya jadi semangat untuk buka usaha, semoga rezeki bpk selalu lancar, dan sehat selalu. ," ucap akun YouTube/moh ramdhani.

"Terima kasih pak ilmu tipnya semoga amal baik bapa di terima dan tambah rezeki nya amin," sahut akun YouTube/Nabil Syahputra.

"Benar" bermanfaat bapak. Terimakasih info dan ilmunya," papar akun YouTube/Tri Adon.

(brl/lut)