Cara mudah melelehkan cokelat batangan tanpa kompor dan air panas

YouTube/@DiahChannel

Brilio.net - Cokelat yang awalnya pahit setelah diolah bisa berubah jadi manis. Cokelat memiliki cita rasa khas, dapat dinikmati kapan saja dan dimana saja. Cokelat pun dipercaya bisa meningkatkan mood menjadi lebih baik.

Cokelat sendiri selain bisa dikonsumsi secara langsung, juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari campuran adonan brownies, pancake, hingga dijadikan saus cocolan aneka buah.

Biasanya jenis cokelat yang digunakan sebagai campuran adalah yang bentuk batangan. Oleh karena itu, sebelum mencampurnya dengan bahan lain, biasanya cokelat harus dilelehkan terlebih dahulu.

Melelehkan cokelat meskipun terlihat simpel namun ternyata tidak bisa dilakukan secara asal-asalan. Terkadang melelehkan cokelat bisa saja gagal apabila tidak tahu metode dan cara yang tepat. Tak sedikit yang mengalami cokelat malah gosong atau menggumpal saat dipanaskan.

Mudah Ditiru.

Nah, untuk meminimalisir hal itu terjadi, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh YouTube/@DianChannel. Di salah satu video unggahannya, ia memberikan tutorial bagaimana cara melelehkan cokelat batangan dengan cara praktis. Bukan dengan cara direndam air panas atau direbus di atas kompor. Ia hanya memanfaatkan satu alat, yaitu rice cooker.

“Cara melelehkan coklat batangan tanpa kompor dan air panas | cara melelehkan coklat dengan mudah,” tulisnya, dilansir BrilioFood dari YouTube/@DianChannel pada Jumat (16/12).

foto: YouTube/@DianChannel

Pertama-tama ambil cokelat batangan yang akan dilelehkan. Lalu potong menjadi bagian-bagian kecil terlebih dahulu. Tak perlu sampai halus, cukup potong kasar saja. Hal ini akan membuat cokelat batangan lebih mudah dan cepat meleleh nantinya.

foto: YouTube/@DianChannel

Kemudian masukkan potongan cokelat batangan ke wadah. Apabila semua potongan cokelat sudah masuk, tutup rapat wadah. Pastikan tidak ada bagian wadah yang masih terbuka.

foto: YouTube/@DianChannel

Lalu, kamu bisa langsung memasukkan wadah tersebut ke rice cooker. Simpan wadah di atas nasi. Jangan klik tombol cooking, pilih saja warm atau sedang menghangatkan nasi. Tunggu beberapa saat, lalu buka rice cooker, dan ambil wadah yang berisi cokelat.

Alhasil cokelat pun sudah mencair dan siap untuk dikonsumsi atau diolah kembali. Video cara melelehkan cokelat milik Dian ini menginspirasi banyak warganet, lho. Sudah ditonton hampir empat ribu kali, di kolom komentar juga menuai antusias sejumlah warganet.

“Terima kasih mom qianzhi, praktis banget,” tulis akun YouTube/SerbaSerbiRini.

“Kayaknya coklat, keju atau Mozarela bisa d cairkan dengan cara ini ya.. kecuali THR yang gabisa kyknya.,” ujar akun YouTube/doni hendrawan.

“Mantàaaap kakak,” sahut akun YouTube/Dapur Cocova.

“Simpel juga ya kakaku,” ucap akun YouTube/TOTO UBAH CHANNEL.

“Wah dimasukkan di rice cooker bisa menjadi cair juga ya,” papar akun YouTube/ansukabe channel.

(brl/lut)