Cara mudah hilangkan lendir pada daging ayam, pakai tiga bahan dapur
Diperbarui 3 Nov 2022, 17:16 WIB
Diterbitkan 4 Nov 2022, 09:02 WIB
Brilio.net - Daging ayam merupakan salah satu bahan comfort food atau yang sering jadi pilihan bagi kebanyakan orang. Bahan makanan satu ini memiliki cita rasa lezat. Selain itu, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan. Mulai dari camilan hingga menu berat.
Jika bosan dengan ayam yang digoreng, sesekali kamu bisa mengolahnya dengan cara yang lain. Ayam sendiri bisa dimasak dengan teknik kukus, bakar, hingga dibikin pepes.
-
Tanpa direndam cuka atau tepung, ini trik basmi lendir dan bau amis ayam kampung pakai 2 bahan dapur Karena karakteristik aroma ayam kampung sedikit lebih kuat daripada ayam broiler.
-
Bukan direndam cuka, ini trik praktis basmi lendir dan sisa darah pada daging ayam sebelum diolah Sisa darah pada daging ayam ini kerap menempel dengan kuat.
-
Bukan dicuci di air mengalir, ini cara membersihkan ayam agar bebas kuman pakai 1 bahan dapur Sebelum diolah jadi hidangan favorit, daging ayam sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu agar tak ada kuman.
Namun sebelum mengolahnya menjadi beragam hidangan, kamu perlu membersihkan ayam terlebih dahulu. Meskipun terbilang mudah, namun masih banyak orang yang asal-asalan saat membersihkan ayam. Jika ayam tidak dibersihkan dengan benar, alhasil masih terdapat lendir dan bau amis. Apabila masih berlendir, bumbu masakan tidak akan meresap secara sempurna pada daging ayam.
Dikutip BrilioFood dari YouTube/Chef Salimoz padaJumat (4/11), ada cara simpel membersihkan daging ayam dari lendir dan bau amis. Bahkan bisa pula terbebas dari kotoran seperti darah.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mudah memperbaiki kulkas bagian bawah yang tidak dingin
- Terlihat penuh, isi minuman di kafe ini bikin tepuk jidat
- Trik masak beras putih dan merah dalam 1 rice cooker tanpa tercampur
- 5 Trik membuat telur gulung antigagal dan praktis ala Jessica Jane
- Cara cuci tumbler termos yang sudah berkerak, cuma pakai 1 bahan dapur
- Trik gunakan piping bag agar tetap bersih dan bisa dipakai berulang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
