Cara mudah bikin gulai kambing kuah santan agar makin gurih, empuk, dan bebas bau prengus

Cara mudah bikin gulai kambing kuah santan agar makin gurih, empuk, dan bebas bau prengus
YouTube/Ika Mardatillah

Brilio.net - Gulai bisa dibuat menggunakan berbagai bahan dasar. Mulai dari tahu, telur, ayam, sampai daging kambing. Nah, daging kambing yang empuk, cocok sekali nih dimasak bersamaan dengan kuah gulai gurih dan berempah.

Cara membuat gulai kambing sebenarnya nggak jauh berbeda dengan gulai pada umumnya. Namun, kamu memerlukan trik khusus agar gulai kambing yang dihasilkan bisa empuk dan bebas bau prengus. Selain bisa direbus pakai presto, kamu juga bisa menambahkan berbagai rempah ke dalam kuah gulai. Meskipun tanpa presto pun gulai kambing bisa tetap empuk, lho.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya