Cara merebus telur tanpa kulit agar kuningnya di tengah ini super cepat, nggak sampai 1 menit

foto: TikTok/@Elin Sulivan

Brilio.net - Telur merupakan bahan makanan yang sering dijadikan stok di rumah. Bahan makanan satu ini lumayan awet jika disimpan dalam waktu lama, selagi benar dalam penyimpanannya. Selain itu, telur juga kaya nutrisi dan protein yang sangat baik jika sering dikonsumsi. Dilansir dari medicalnewstoday.com, telur mengandung omega 3 yang berguna untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Sebagian orang yang sedang melakukan diet, pasti mengonsumsi telur sebagai pengganti sarapan karena telur cukup membuat kenyang. Apalagi buat anak kost, pasti mengandalkan telur sebagai lauk jika malas mau cari makan atau memasak. Kebanyakan orang mengolah telur dengan cara digoreng, direbus, atau dibuat sayur dengan diberi bumbu atau saus.

Untuk sebagian orang, memilih memasak telur sampai matang untuk menghindari rasa dan bau amis pada telur. Namun ada juga sebagian orang yang suka mengonsumsi telur setengah matang karena dianggap lebih lezat dan rasanya creamy. Biasanya telur setengah matang bisa dimasak dengan cara diceplok atau sebagian orang menyebutnya telur mata sapi. Dengan hanya memberi bumbu seperti garam dan lada telur ceplok memang sangatlah lezat disantap bersama nasi hangat dan kecap apalagi disantap bersama mi instan atau nasi goreng, menjadikan rasanya kian nikmat.

Namun saat ini ada hidangan kekinian yang berbahan dasar telur. Poach egg adalah telur yang direbus tanpa kulit dengan bagian kuning telurnya berada di tengah namun hanya dimasak setengah matang. Poach egg sering dihidangkan sebagai topping makanan ramen khas Jepang atau sering dijadikan sebagai menu sarapan ala orang barat. Karena rasanya yang enak dan unik, banyak sebagian orang yang ingin mencoba memasaknya di rumah. Namun kenyataannya sangat susah dan banyak yang gagal saat memasak hidangan satu ini.

Magang: Nabila Arkania

Langkah pertama, siapkan air panas

Seorang pengguna TikTok dengan nama akun @Elin Sulivan membagikan tips membuat poach egg antigagal dan hanya butuh waktu 1 menit untuk membuatnya.

"That's make pouch agg yang super gampang banget dan anti gagal under one minute," ungkap Elin pada akun TikTok @Elin Sulivan yang dikutip BrilioFood, Rabu (15/3).

Langkah pertama, siapkan air panas kemudian tuang ke dalam mangkung atau wadah. Pastikan mangkuk atau wadah yang digunakan ukurannya dua kali lipat ukuran telur yang akan digunakan.

"Karena kita perlu telurnya ke cover sama air, kalau dia nggak ke cover, masuk microwave nanti bisa meleduk," ungkap Elin pada akun TikTok @Elin Sulivan.

foto: TikTok/@Elin Sulivan

Langkah kedua, pecahkan telur dan masukkan telur ke dalam mangkuk atau wadah yang sudah diberi air.

foto: TikTok/@Elin Sulivan

Langkah ketiga, masukkan mangkuk ke dalam microwave masak dengan suhu yang panas. Untuk berapa lamanya, disesuaikan dengan microwave yang dimiliki.

foto: TikTok/@Elin Sulivan

Langkah keempat, keluarkan mangkuk dan keluarkan telur dari mangkuk, kemudian tiriskan.

"Tadi aku masak telurnya cuma 55 detik, benar-benar tiap microwave itu beda-beda jadi kalian harus mencobanya dulu," ungkap Elin pada akun TikTok @Elin Sulivan.

foto: TikTok/@Elin Sulivan

Gimana penasaran buat cobain? Yuk langsung aja dipraktikkan di rumah. Buat kamu yang masih sering gagal, bisa banget ikuti caranya di atas. Kamu bisa jadikan makanan satu ini sebagai topping makanan lainnya.

Video tersebut menarik perhatian warganet dan telah ditonton lebih dari 63,3 ribu kali. Unggahan tersebut juga mendapat like lebih dari 2 ribu.

@elinsulivan Siapa yg bikin poach egg masi suka gagal? Nihhh pasti berhasil selama ikutin step nya. Simple bgt ga sampe semenit Tag temen kalian yg suka telor!!! #eggpisodebylin #reseptelur #simplehacks #kitchenhacks #idemasak #hackdapur #telur #eggs original sound - Elin Sulivan

(brl/tin)