Cara merebus kacang tanah di magic com, hemat gas, gurih, dan empuk tanpa mengaduk

foto ilustrasi: Instagram/@mygallery_tj

Brilio.net - Merebus kacang tanah di magic com bisa menjadi solusi praktis bagi yang ingin menikmati kacang rebus tanpa ribet. Dengan cara ini, kamu tidak perlu repot mengaduk atau terus membuka tutup panci seperti saat merebus di kompor. Prosesnya lebih mudah, hemat energi, dan tetap menghasilkan kacang rebus yang empuk serta gurih.

Namun, ada beberapa trik khusus agar hasilnya maksimal. Takaran air, lama perebusan, serta tambahan bahan tertentu bisa membuat kacang tanah lebih enak dan cepat matang. Simak cara merebus kacang tanah di magic com tanpa harus buka-tutup penutup, sehingga lebih praktis dan tetap lezat!

Bahan yang dibutuhkan

Sebelum mulai merebus, pastikan semua bahan telah disiapkan agar proses berjalan lancar.

Bahan:
- 500 gram kacang tanah dengan kulit
- 1 liter air
- 1 sdm garam (opsional, untuk rasa lebih gurih)
- 2 lembar daun salam (opsional, untuk aroma lebih sedap)

Cara membuat

Ikuti langkah-langkah ini agar kacang tanah matang merata tanpa perlu buka-tutup magic com.

1. Cuci kacang tanah di bawah air mengalir hingga bersih dari kotoran dan debu. Jika ada kacang yang mengapung, buang karena biasanya sudah kosong atau kurang bagus.
2. Masukkan kacang ke dalam magic com, lalu tambahkan air sesuai takaran. Pastikan air cukup untuk merendam seluruh kacang agar matang merata.
3. Tambahkan garam dan daun salam agar hasilnya lebih gurih dan aromanya lebih sedap. Aduk sebentar sebelum memulai proses perebusan.
4. Tekan tombol Cook dan biarkan magic com bekerja. Biasanya, proses ini memakan waktu sekitar 4560 menit, tergantung pada jenis kacang dan kondisi magic com.
5. Diamkan kacang dalam magic com selama 15 menit setelah tombol kembali ke mode Warm agar teksturnya lebih empuk.
6. Tiriskan kacang dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Tips agar kacang tanah cepat matang dan lebih gurih

- Gunakan air panas saat merebus untuk mempercepat proses pemasakan. Air panas membantu kacang lebih cepat empuk dibandingkan air dingin.
- Tambahkan sedikit baking soda (sekitar sdt) jika ingin hasil yang lebih lembut. Baking soda membantu mempercepat pemecahan serat kacang.
- Rendam kacang selama 2 jam sebelum direbus untuk mempercepat proses perebusan dan membuat teksturnya lebih empuk.
- Gunakan mode Warm setelah matang selama 30 menit agar bumbu lebih meresap tanpa harus merebus ulang.

Keunggulan merebus kacang tanah di magic com

Merebus kacang tanah dengan magic com memiliki banyak keuntungan dibandingkan cara tradisional di kompor:
- Lebih praktis. Tidak perlu terus mengaduk atau menjaga api agar tidak meluap.
- Hemat energi. Menggunakan listrik lebih efisien dibandingkan gas kompor yang harus menyala terus-menerus.
- Hasil lebih merata. Kacang matang dengan tekstur yang sama tanpa ada bagian yang terlalu keras atau lembek.

Dengan trik ini, kamu bisa menikmati kacang rebus yang gurih dan empuk tanpa repot. Cocok untuk camilan santai atau pelengkap hidangan lainnya. Selamat mencoba!

(brl/tin)