Cara merebus hati sapi ini efektif basmi bau amis dan sisa darah di bagian dalamnya
Diperbarui 8 Feb 2023, 15:07 WIB
Diterbitkan 8 Feb 2023, 23:00 WIB
Brilio.net - Ada banyak makanan yang terbuat dari organ dalam sapi. Salah satunya adalah bagian hati sapi. Hati sapi ini biasanya diolah jadi tumisan sambal goreng yang rasanya sedap dengan bumbu merah pedas.
Tapi sebelum siap diumbui, hati sapi perlu direbus terlebih dahulu agar tidak bau dan lebih empuk. Proses perebusan hati sapi ini pun perlu diperhatikan, lho. Dengan begitu, hati sapi jadi lebih enak dan mudah diolah.
-
10 Resep olahan hati sapi ala rumahan, enak dan sederhana Tak hanya sambal goreng, hati sapi juga bisa diolah menjadi banyak menu masakan
-
11 Resep olahan hati sapi goreng, lezat, bergizi, dan menggugah selera Hati sapi mengandung protein, vitamin B, vitamin A, dan juga asam amino yang bisa memberikan energi pada tubuh.
-
Nggak cukup dibilas air, ini cara hilangkan darah dan bau amis daging sapi pakai 2 bahan dapur Biar ketika diolah jadi masakan nanti, daging sapi tetap bisa dinikmati.
Tak hanya menghilangkan bau amis, merebus hati sapi juga dapat menghilangkan sisa darah yang masih menempel. Pasalnya, bagian dalam hati sapi biasanya mengandung serat aliran darah yang tipis. Jika tidak direbus dengan benar, akan sangat mungkin bagian dalam hati sapi masih mengeluarkan darah segar.
Nah, supaya terhindari dari hal tersebut, sebaiknya kamu perlu tahu cara merebus hati sapi dengan benar. Seorang pengguna YouTube bernama Nienongz Lina pernah membagikan cara merebus hati sapi yang biasa dia lakukan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara agar tahu tidak lengket dan hancur saat digoreng, pakai 1 bahan dapur
- Trik merebus daun pepaya ini ampuh hilangkan rasa pahit dan bikin warnanya tetap hijau
- Cuma butuh 3 menit, ini cara bersihkan bagian dasar teflon gosong pakai 1 bumbu dapur
- Jangan dicongkel, begini cara cepat melepas daging beku di freezer kurang dari 10 menit
- Trik menggoreng ayam krispi agar matang sempurna tanpa ada sisa darah
- Jangan dibuang, teko lama penuh kerak gosong ini bisa kinclong kembali cukup pakai 2 bahan
FOODPEDIA
![[KUIS] Cari tahu di balik foto setiap foto keren ini, siapa tahu bisa jadi inspirasi](https://cdn-brilio-net.akamaized.net/news/2024/11/21/312386/750xauto-kuis-cari-tahu-di-balik-foto-setiap-foto-keren-ini-siapa-tahu-bisa-jadi-inspirasi-2411212.jpg)
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
