Cara menyimpan sayur kangkung supaya tak layu dan menguning hingga 1 minggu
Diperbarui 11 Mei 2023, 18:33 WIB
Diterbitkan 11 Mei 2023, 14:00 WIB
Brilio.net - Makan sayur setiap hari bisa mendukung kondisi tubuh terus kebal terhadap berbagai penyakit. Salah satu pilihan sayur yang cocok banget dijadikan menu makanan harian adalah kangkung. Dilansir dari nnc.gov.ph, nutrisi kangkung bahkan hampir sama dengan makanan sehat lain, seperti susu, jeruk, dan pisang karena vitamin, mineral, juga antioksidannya tinggi.
Usut punya usut, sejumlah manfaat pada kangkung bisa bantu turunkan tekanan darah tinggi, mencegah pertumbuhan sel kanker, meningkatkan kesehatan mata, mencegah penyakit kulit, dan lain-lain. Bukan hanya sehat, tapi kangkung juga punya rasa enak dan bisa dikreasikan jadi berbagai hidangan. Kamu bisa memasaknya jadi kangkung saus tiram, sambal kangkung, kangkung belacan, dan lainnya.
Namun, saat menyimpan stok kangkung di rumah, sayur ini terkenal cepat layu kalau disimpan lama. Meski sudah disimpan di kulkas, biasanya kangkung bisa layu dan menguning dalam hitungan 1 sampai 2 hari saja. Buat yang sering kesal saat mendapati kangkung layu, wajib coba cara menyimpan kangkung yang dibagikan oleh warganet bernama Nada nih. Sebab, kangkung bisa awet bahkan lebih dari 1 minggu.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tambahan es batu, ini trik masak tumis kangkung agar renyah, enak, dan warnanya hijau cerah
- Trik mengolah kangkung yang sudah mulai layu agar segar lagi dan tetap hijau usai dimasak
- Tanpa kulkas, begini trik menyimpan kangkung agar tetap segar dan tak layu sampai 1 bulan
- Resep cah kangkung seafood, gurih, lezat, dan menggugah selera
- Resep tahu kangkung asam manis enak, praktis, dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
