Cara menyimpan pisang yang sudah dikupas agar awet dan tidak busuk hingga 3 minggu

foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra

Brilio.net - Ada banyak jenis buah pisang yang mudah ditemukan. Seperti pisang uli, raja, susu, kepok, tanduk, klutuk, dan lainnya. Selain memiliki cita rasa yang lezat, pisang juga dibanderol dengan harga yang relatif murah.

Nggak cuma bisa dikonsumsi secara langsung, buah satu ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai dari camilan, makanan berat, hingga minuman. Oleh karena itu, tak heran banyak orang sengaja membeli pisang dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok di rumah.

Stok pisang ini tentunya harus disimpan dengan cara yang benar. Karena jika asal, pisang akan cepat busuk hingga muncul tanda hitam. Terlebih jika kamu sudah terlanjur mengupasnya.

Untuk meminimalisir stok pisang menjadi busuk, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh seorang warganet bernama Lukman Hadi Saputra. Di salah satu video YouTubenya, ia menunjukkan tutorial bagaimana cara menyimpan pisang yang sudah dikupas agar tidak busuk saat dijadikan stok.

Selain mudah ditiru, kamu juga nggak perlu menyiapkan satu bahan apa pun untuk mempraktikkan cara ini.

Siapkan wadah

Dilansir BrilioFood dari YouTube Lukman Hadi Saputra pada Rabu (22/2), pastikan pisang yang sudah dikupas masih berbentuk utuh dan belum dipotong-potong, ya.

Masukkan pisang yang sudah dikupas tersebut ke dalam wadah kedap udara. Susun satu per satu pisang di dalam wadah, agar tidak ada bagian yang kosong.

foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra

Apabila sudah terisi penuh dengan pisang, tutup rapat wadah tersebut. Pastikan tidak ada udara yang bisa masuk ke dalamnya, ya. Terakhir, masukkan wadah tersebut ke dalam kulkas di bagian chiller.

foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra

Menyimpan dengan cara seperti ini dijamin akan membuat pisang menjadi tahan lama, bahkan sampai 3 minggu lamanya. Kamu tak perlu khawatir, meski sudah dikupas, pisang yang disimpan masih berkualitas baik.

"Ini penampakan pisang yang sudah saya simpan selama 3 minggu di dalam kulkas. Masih bagus, kan?" ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/Lukman Hadi Saputra

Saat akan digunakan, pisang pun tinggal dikeluarkan dari dalam kulkas dan ambil sesuai kebutuhan. Baik tekstur maupun rasa dari pisang tidak berubah meski sudah disimpan selama 3 minggu lamanya.

Selain membuat pisang tahan lama, cara ini juga membuat kamu lebih praktis saat mengolah pisang. Iya, karena kamu tak perlu mengupasnya terlebih dahulu. Tertarik untuk mencobanya?

Video milik Lukman Hadi Saputra ini sontak menyita perhatian warganet. Semenjak diunggah pada Februari 2021 lalu, video ini sudah ditonton hingga 20,6 ribu kali dan disukai oleh 247 akun YouTube lainnya.

"Terima kasih resepnya bunda tips cara menyimpan pisang," tulis akun YouTube yuliana kansa.

"Terima kasih Tipsnya ya kak," ujar akun YouTube Jole Baselier.

"Wah mksh tipsnya, barakalkah sdh berbagi," sahut akun YouTube Bunga Hias Mamak e.

"Terimakasih. tutorials ya sangat bermanfaat," ucap akun YouTube Moon Ummu Daily.

"Trimksh kk, sangat membantu," tulis akun YouTube Galeri Linda.

(brl/tin)