Cara menyimpan ikan asin di kulkas ini bikin rasanya tak berubah hingga berbulan-bulan

Cara menyimpan ikan asin di kulkas ini bikin rasanya tak berubah hingga berbulan-bulan
foto: YouTube/Galeri Linda

Brilio.net - Ikan asin termasuk bahan makanan yang punya masa simpan cukup lama. Terutama setelah dikeringkan, ikan asin bisa bertahan sampai berbulan-bulan lamanya. Baik saat disimpan di kulkas atau suhu ruang.

Meskipun dikenal tahan lama, namun ikan asin juga bisa berjamur, lho. Hal ini terjadi ketika ikan asin tidak disimpan dengan baik. Jamur pada ikan asin tentu membuatnya tidak layak dikonsumsi lagi.

Oleh karena itu, penting untuk menyimpan ikan asin dengan tepat. Selain untuk mencegah jamur, proses penyimpanan ini juga dapat menjaga kualitas ikan asin. Mulai dari rasa hingga teksturnya bisa tetap kering sekalipun disimpan dalam waktu sangat lama. Lalu, gimana caranya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya