Cara menyimpan cabai merah giling agar awet berbulan-bulan, praktis tanpa tambahan pengawet
Diperbarui 10 Mar 2023, 11:22 WIB
Diterbitkan 10 Mar 2023, 14:01 WIB
Brilio.net - Cabai bisa memberi sensasi pedas dan nikmat di lidah. Hidangan Nusantara pun menggunakan cabai sebagai salah satu bahan utamanya. Di sisi lain, cabai juga punya manfaat untuk kesehatan, lho. Dilansir dari conserve-energy-future.com, cabai bisa bantu melancarkan metabolisme dan pencernaan, menurunkan risiko kanker, melawan infeksi dan flu, mencegah inflamasi, dan lain sebagainya.
Penggemar hidangan pedas yang sekaligus gemar memasak sepertinya wajib menyimpan stok cabai di rumah buat jadi bumbu aneka hidangan, nih. Cabai sendiri ada bermacam-macam jenisnya dan bisa dibeli sesuai kebutuhan. Ada yang lebih suka cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, cabai hijau, maupun doyan semuanya.
Biasanya, cabai yang disimpan utuh hanya bisa disimpan dalam waktu relatif singkat. Bahkan, meskipun belum membusuk, cabai utuh biasanya bisa mengering dan kurang segar lagi saat ingin dijadikan bahan masakan. Nah, ada cara menyimpan cabai yang bukan hanya lebih awet, tapi juga membantu proses masak lebih praktis nantinya, lho.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai satu alat, begini cara sederhana usir kutu dari tumpukan beras
- Penyebab roti bantat, ini ciri-ciri SP yang sudah rusak dan tidak bisa digunakan
- Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan gula merah agar awet tak meleleh hingga 2 tahun
- Cara menyimpan kunyit agar tak cepat busuk dan berjamur, awet selama berbulan-bulan
- Pakai satu bahan dapur, ini trik mudah mengusir ulat dan kutu pada beras
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
