Cara menyimpan bumbu tabur agar tidak menggumpal dan tetap awet tahan lama

cara simpan bumbu tabur di kulkas

Brilio.net - Ada banyak jenis camilan yang disukai oleh masyarakat. Dari banyaknya pilihan, camilan yang diolah dengan metode goreng selalu jadi andalan. Selain karena lezat, gorengan juga memiliki tekstur renyah.

Agar semakin nikmat, gorengan bisa disantap dengan berbagai bahan pelengkap salah satunya pakai bumbu tabur. Nah, bumbu tabur yang biasa dijual di pasaran pun punya banyak varian rasa. Kamu tinggal memilih rasa bumbu tabur sesuai selera.

Apabila bumbu tabur tidak habis dalam sekali pakai, kamu bisa menyimpannya jadi stok. Nah, stok bumbu tabur ini harus disimpan dengan benar, ya. Karena jika asal, bumbu tabur malah bisa berubah menggumpal sehingga tidak lagi dapat digunakan.

Usut punya usut, hal ini disebabkan karena bumbu tabur telah terkontaminasi udara. Nggak cuma bikin menggumpal, udara ternyata juga membuat bumbu tabur jadi beraroma tak sedap, lho.

Untuk menyiasatinya, kamu bisa meniru cara menyimpan bumbu tabur ala warganet dengan nama akun YouTube Dapur Omaemi.

Gampang Ditiru~

Dilansir BrilioFood dari YouTube Dapur Omaemi pada Minggu (13/8), ada dua cara yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan bumbu tabur. Pertama, keluarkan bumbu tabur dari kemasan lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

"Pastikan wadah tertutup dengan rapat jangan ada sisa rongga udara," ujarnya.

foto: YouTube/Dapur Omaemi

Setelah itu, taruh wadah di kulkas. Nggak perlu di freezer, cukup masukkan wadah ke kulkas bagian chiller.

foto: YouTube/Dapur Omaemi

Namun, kalau nggak punya wadah kedap udara, kamu bisa gunakan cara yang kedua. Caranya, gunting kemasan bumbu tabur di bagian ujungnya saja. Keluarkan sesuai kebutuhan. Kalau sudah, tutup lubang kemasan pakai isolasi. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir udara luar masuk ke dalam kemasan bumbu tabur.

foto: YouTube/Dapur Omaemi

Setelah disolasi, gulung kemasan bumbu tabur beberapa kali. Agar tidak terlepas, warganet satu ini juga mengikatnya dengan karet gelang.

foto: YouTube/Dapur Omaemi

Kemasan bumbu tabur yang sudah ditutup rapat bisa langsung ditaruh di kulkas. Sama seperti cara satunya, cukup simpan bumbu tabur di bagian chiller saja.

Dengan memakai kedua cara tersebut, bumbu tabur tidak akan terkontaminasi udara dari luar. Alhasil, bumbu tabur tak akan menggumpal dan tahan lama.

foto: YouTube/Dapur Omaemi

Video milik pengguna YouTube Dapur Omaemi ini pun telah mendapat lebih dari 11 ribu penonton.

(brl/lut)