Cara menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam cuma pakai 4 bahan dapur
Diperbarui 26 Mei 2023, 10:57 WIB
Diterbitkan 26 Mei 2023, 14:00 WIB
Brilio.net - Siapa sih yang bisa menolak kelezatan olahan ayam. Ayam emang merupakan salah satu bahan masakan andalan untuk membuat hidangan menggugah selera. Teksturnya yang lunak, membuat ayam bisa diolah jadi masakan apa saja.
Nggak cuma bagian dagingnya saja, namun semua bagian ayam bisa dimasak. Seperti kepala, ceker, sayap, hingga paha memiliki rasa yang lezat.
-
Trik menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam, lebih efektif Sisa darah tersebut akan membuat ayam jadi tak sedap bahkan setelah dimasak.
-
Bukan dicuci atau dimarinasi, begini cara menghilangkan bau amis daging ayam pakai 1 jenis rempah Bau amis daging ayam ini biasanya berasal dari sisa darah yang menggumpal.
-
Tak perlu direndam cuka atau jeruk nipis, ini cara hilangkan bau amis daging ayam pakai 1 jenis rempah Tidak perlu menunggu hingga 30 menit.
Sayangnya, saat beli ayam di pasaran, terkadang kondisinya berbau amis. Kalau didiamkan begitu saja, bisa-bisa bau amis masih tercium meski ayam sudah dimasak dengan berbagai bumbu.
Bahkan ada yang mendapati olahan ayamnya memiliki sisa darah yang masih menempel. Kalau sudah begitu, kamu masih mau menikmati olahan ayam tersebut? Tentu nggak, kan?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa direbus dulu, ini trik menyimpan daging ayam di suhu ruang supaya tidak bau
- Tanpa cuka atau jeruk nipis, ini cara basmi bau amis dari daging ayam pakai 1 bahan
- Cukup pakai 2 bahan, ini cara cepat mencairkan ayam beku dalam 30 menit
- Jangan cuma pakai cuka dan garam, begini cara marinasi daging ayam agar super empuk usai dimasak
- Tak perlu direbus, ini cara mengempukkan daging ayam kampung tanpa presto cuma pakai satu bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
