Cara menghangatkan nasi beku tanpa microwave atau ditambah air, hasilnya pulen dan tak pera

Tak Mengurangi Gizi Nasi~ |

Untuk mengatasi hal tersebut, kamu bisa meniru sebuah trik yang dibagikan oleh warganet bernama Risma. Melalui akun YouTube Risma Channel, dia mengaku menggunakan cara lain yang lebih ampuh bikin nasi beku jadi pulen dan antipera. Bukan dengan microwave atau panci kukusan, dia justru menggunakan rice cooker.

Dilansir BrilioFood dari YouTube Risma Channel pada Jumat (4/8), siapkan dulu rice cooker, mangkuk stainless (tahan panas), dan nasi beku. Setelah itu, letakkan nasi di mangkuk. Lalu sisihkan terlebih dahulu.

foto: YouTube/Risma Channel

Jika sudah, tuang air secukupnya ke panci rice cooker. Lalu masukkan mangkuk tadi ke dalamnya. Hindari menggunakan air terlalu banyak agar mangkuk tidak mengapung.

foto: YouTube/Risma Channel

Selanjutnya, nyalakan rice cooker dan pencet tombol 'cook' (memasak). Lalu tutup rice cooker menggunakan tutup panci biasa agar air cepat panas dan uapnya tidak banyak keluar.

foto: YouTube/Risma Channel

Ketika air mulai panas akan mengeluarkan banyak uap. Nah, uap panas ini akan jatuh ke permukaan nasi yang kemudian membuat nasi jadi pulen kembali. Teksturnya pun pas, tidak terlalu lembek dan tidak pera.

foto: YouTube/Risma Channel

Jika nasi sudah mulai lembut, langsung matikan rice cooker. Lalu angkat mangkuk berisi nasi tadi. Aduk-aduk sebentar agar nasi jadi ambyar dan nggak padat. Nah, nasi ini siap dikonsumsi dengan tambahan lauk dan menu sayur.

Mengonsumsi tekstur nasi yang pulen tentu bisa meningkatkan selera makan. Selain ampuh, cara ini juga cenderung praktis. Kamu cukup menggunakan rice cooker dan mangkuk yang ada di rumah untuk menghangatkan nasi.

(brl/lut)