Cara mengatasi adonan bakso yang lengket dan hampir basi agar aman dikonsumsi lagi
Diperbarui 17 Mar 2023, 23:10 WIB
Diterbitkan 18 Mar 2023, 07:31 WIB
Brilio.net - Bakso merupakan makanan yang cocok disantap kapan saja. Baik untuk makan siang atau makan malam, semangkuk bakso selalu bisa membuat perut kenyang. Menu berkuah satu ini akan sangat nikmat disantap saat masih panas dengan tambahan saus, kecap, dan sambal. Tentu siapapun akan langsung tergoda.
Ada banyak jenis bakso yang bisa dibuat atau dijual di pasaran. Namun sebagian besarnya terbuat dari berbagai macam daging. Bisa daging sapi, daging ayam, atau bahkan daging ikan.
-
Tanpa divakum, ini trik menyimpan bakso agar awet dan tak berlendir sampai seminggu Bisa dijadikan stok andalan~
-
Trik memanaskan bakso beku dari freezer agar kembali kenyal dan nggak basi hingga seharian Biasanya kurang dari 1 hari saja kualitas bakso bisa berubah~
-
Cara menyimpan bakso agar awet hingga sebulan tanpa dijemur, rasa tetap enak dan tak berlendir Dengan cara ini, nyetok bakso jadi merasa aman.
Penggunaan daging ini bisa memberikan cita rasa khas pada bakso. Di sisi lain, daging ternyata juga bisa jadi penyebab bakso cepat basi, lho. Bakso basi tandanya mulai lengket dan berlendir. Karena kondisinya kurang segar, banyak orang kemudian memilih membuang bakso kalau bentuknya sudah seperti itu.
Padahal sebenarnya ada sebuah cara untuk mengatasi bakso yang hampir basi, nih. Cara ini bisa membuat bakso lebih aman dikonsumsi.
Salah satu pengguna YouTube bernama Bongas bakso pernah membagikan tutorial singkat mengatasi bakso yang hampir basi. Dilansir BrilioFood pada Sabtu (18/3), caranya sangat sederhana dan mudah ditiru. Bahkan tak perlu bahan tambahan atau alat khusus untuk mengatasi bakso yang hampir basi ini.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Menu diet Danvy Rukmana putri Annisa Trihapsari, bantu pangkas bobot 6 kg dalam 3 minggu
- Cara membuat dan menyimpan ragi tape agar tahan lama dan tak cepat rusak hingga 1 tahun
- Trik agar beras pera bisa pulen dan lembut saat dimasak, cukup tambah dua bahan dapur
- Cara bikin adonan es pisang ijo, tidak menggumpal dan tetap lembut hingga semalaman
- Trik mencuci beras agar bersih maksimal, nutrisinya tidak hilang dan tak cepat basi setelah jadi nasi
- Cara mencuci dan mengolah otak sapi sebelum dimasak agar tidak mudah hancur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
