Cara membungkus kue lupis, antiribet dan gampang ditiru pemula
Diperbarui 13 Jan 2023, 11:35 WIB
Diterbitkan 13 Jan 2023, 13:01 WIB
Pastikan daun pisang yang ingin digunakan untuk membungkus kue lupis sudah dijemur atau dipanaskan di atas api biar teksturnya lebih lentur dan mudah dibentuk. Kemudian, daun pisang harus dipotong memanjang. Lipat dari salah satu ujung potongan daun pisang agar berbentuk segitiga sebanyak dua kali.
foto: TikTok/@dianssihite
-
10 Resep lupis ketan makanan tradisional kenyal, lembut, & enak Dimakan bareng saus gula merah dan taburan kelapa parut, makin nikmat deh~~~
-
11 Cara membuat kue lapis berbahan tepung beras, enak dan kenyal Kenyalnya awet tanpa pengawet~
-
10 Resep kue bugis, manis, legit, sederhana dan mudah dibuat Kue ini biasanya berbentuk bulat yang diberi isian berupa parutan kelapa yang sudah dicampur dengan gula merah.
Tahan posisi lipatan daun pisang, lalu isi dengan beras ketan yang sudah disiapkan untuk membuat kue lupis. Pastikan isinya benar-benar padat dengan cara ditekan. Kalau masih ada ruang kosong, bisa tambahkan lagi beras ketan sampai penuh agar saat kue lupis matang, bentuknya tidak kempes atau berlubang.
foto: TikTok/@dianssihite
Lipat lagi bungkus kue lupis mengikuti bentuk semula sampai ujungnya habis. Setelah itu, ujung daun pisangnya bisa disemat menggunakan lidi kecil agar tidak mudah terlepas saat kue lupis dimasak. Kalau dirasa posisi lidi sudah kuat, artinya kue lupis sudah siap direbus maupun dikukus.
foto: TikTok/@dianssihite
Cara membungkus kue lupis ini rupanya praktis dan mudah ditiru oleh pemula, ya? Mengintip kolom komentar unggahan milik TikTok @dianssihite, beberapa warganet berterima kasih lantaran sudah diajarkan caranya membungkus kue lupis, lho. Unggahan ini juga sudah mendapat viewers hingga 7.134 kali.
@dianssihite Balas @ayuoctavianie tutorial bungkus lupis cek.. fyi: ini aku baru pertama x jg bikin lupis, dan aku bungkusnya kaya gini aja #fyp original sound - honeyyy
"makasih tutorialnya kaka...," ujar TikTok @AyuOctavianie.
"makasih," ungkap TikTok @iRa _ smamora.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa pengawet, ini 7 cara bikin sirup jeruk agar tetap segar hingga 2 bulan
- Trik melembutkan kulit lumpia beku agar kembali lentur dan antisobek
- Tak perlu ke tukang service, ini cara memperbaiki pintu kulkas yang tidak tertutup rapat
- Tak perlu direbus, ini trik mencuci sayur dan buah agar terbebas dari lilin dan pestisida
- Tambahkan satu alat dapur, ini trik mudah gunakan pemanggang roti agar tetap bersih dari kerak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
