Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas

Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas
Dijamin Bersih Kayak Pakai Pisau~ |

Bukan air dingin, air yang digunakan harus dalam keadaan panas. Siapkan satu teko air panas dan tuangkan ke badan ikan secara perlahan. Air harus mengenai seluruh permukaan tubuh ikan, terutama yang masih ada sisiknya secara merata.

Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas

foto: TikTok/@thebiggerchef

Tuangkan air sampai habis, agar seluruh sisik terkena suhu panas dan melunak, sehingga sisik mudah lepas dari tubuh ikan. Jika air sudah habis, angkat ikan dan perlahan lepaskan sisik-sisiknya. Caranya cukup dengan ditekan dan didorong perlahan. Gosok terus sampai semua sisik terlepas.

Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas

foto: TikTok/@thebiggerchef

Meski tanpa bantuan, cara yang ditunjukkan Chef Ken terbukti bikin ikan bersih dari sisiknya. Bagaimana, mudah kan cara membersihkan sisik ikan tanpa alat apa pun? Pakai cara ini bisa meminimalisir bahaya tangan tersayat pisau saat membersihkan sisik ikan, lho.

Cara membersihkan sisik ikan tanpa pisau, cuma pakai air panas

foto: TikTok/@thebiggerchef

Video trik membersihkan ikan milik Chef Ken ini sudah ditonton ratusan ribu kali oleh warganet. Di kolom komentarnya juga diisi berbagai komentar. Ada yang terinspirasi, tapi ada pula yang lebih memilih tetap menggunakan alat untuk membersihkannya.

@thebiggerchef Pernah coba? #cheftiktok #tiktokchef #tipsandtricks #tipsdapur #kenmasterchef #ikansegar #ikan #sisikikan Ikan Ikan - Rindu

"Dan ikan pun tinggal dimakan," ujar TikTok/@abdijul.

"Makasih ilmunya chef," ungkap TikTok/@CYL6957.

"Pake sikat aja," tambah TikTok/@QQ Sihombing.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya